Recette

Bonshommes aux épices de Noël et au Nutella®

Tout droit sortis d'un conte de Noël

Noël n'est pas Noël sans son traditionnel bonhomme en pain d'épices, qui fait la joie des petits... et des grands!

Sortez vos épices de Noël et vos emporte-pièces...

Après la cuisson, assembler deux bonshommes l'un sur l'autre avec le Nutella®. Bonne dégustation !

Moyen
2 h 10 min
Bonshommes aux épices de Noël et au Nutella® | Nutella

INGREDIÉNTS Pour 20 portions

60 g de beurre mou

50 g de cassonade

60 g de miel

1 jaune d'œuf

190 g de farine

1 c. à café d'épices à pain d'épices (2 g)

½ c. à café de bicarbonate de soude (2,5 g)

Une pincée de sel

120 g de Nutella®

50 g de sucre impalpable

1 c. à soupe de jus de citron

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

INSTRUCTIONS

Bonshommes aux épices de Noël et au Nutella® 1 | Nutella

Dans un saladier, mélangez ensemble le beurre, la cassonade et le miel puis ajoutez le jaune d'œuf.

Dans un autre saladier, mélangez ensemble la farine, les épices, le bicarbonate de soude et le sel.

Réunissez les deux mélanges et pétrissez pendant 1 minute.

Enveloppez la pâte dans du film plastique et placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.

Bonshommes aux épices de Noël et au Nutella® 2 | Nutella

Préchauffez le four à 160°C et positionnez une grille à mi-hauteur.

À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 4 mm.

Bonshommes aux épices de Noël et au Nutella® 3 | Nutella

Découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce en forme de bonhomme (ou une autre petite forme, à l'aide d'un verre par exemple).

Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 8-9 minutes pour qu'ils soient très légèrement dorés.

Laissez-les refroidir sur la plaque pendant 15 minutes.

Bonshommes aux épices de Noël et au Nutella® 4 | Nutella

Étalez 6 g de Nutella® sur un bonhomme et assemblez-le avec un deuxième bonhomme.

Pour faire le glaçage, mélangez le sucre impalpable et le jus de citron, quelques goutes à la fois, jusqu'à obtenir une pâte souple. Puis mettez cette pâte dans une poche à douille. Décorez chaque biscuit avec du glaçage.

Et voila !
recipe-1
Bon à savoir

Notre huile de palme est 100% durable certifiée RSPO et traçable et nous sommes engagés contre la déforestation.

cacao logo
Bon à savoir

Tout le cacao que nous achetons provient d'exploitatons agricoles certifiées Rainforest Alliance.

product-1
Bon à savoir

En préparant cette recette, avez-vous fini votre pot de Nutella® ? Vous pouvez le réutiliser!

Partagez sur