Recette

Strudel avec Nutella®

Un doux parfum de tradition…

Si vous aimez la recette traditionnelle du strudel aux pommes, vous allez devenir fan de cette gourmandise! Nutella® le revisite avec une recette simple et délicieuse. Êtes-vous prêt?

Facile
30 min
Strudel avec Nutella® | Nutella

INGREDIÉNTS Pour 8 portions

400g de pommes golden

2 citrons

100g de sucre

60g de beurre

2 feuilles de brick (40cmx33cm)

2g (1 cuillère à café) de poudre de cannelle

80g de Nutella®

Sucre impalpable pour décorer

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

INSTRUCTIONS

Strudel avec Nutella® 1 | Nutella

Préchauffez le four à 170°C.

Découpez l’équivalent de 24 rectangles (6cmx9cm) dans les feuilles de brick.

Placez les rectangles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

Strudel avec Nutella® 2 | Nutella

Recouvrez le tout d’une nouvelle feuille de papier cuisson et déposez une deuxième plaque à pâtisserie sur le dessus.

Enfournez et laissez cuire pendant 5 minutes.

Strudel avec Nutella® 3 | Nutella

Pendant ce temps, lavez et coupez les pommes en petits dés.

Pressez les citrons.

Strudel avec Nutella® 4 | Nutella

Dans une poêle, faites fondre le beurre.

Ajoutez-y les pommes, le sucre et la cannelle.

Faites revenir pendant 5 minutes.

Versez le jus de citron dans le mélange et faites revenir pendant 3 minutes supplémentaires.

Strudel avec Nutella® 5 | Nutella

Placez un rectangle dans une assiette puis ajoutez une cuillère à soupe de pommes.

Placez un second rectangle au dessus, puis ajoutez une nouvelle cuillère à soupe de pommes.

A l’aide d’une poche à douille, déposez 8g de Nutella® au centre d’un troisième rectangle.

Placez ce dernier à l’envers au-dessus de la seconde couche de pommes.

Ajoutez quelques touches de Nutella® entre les différents étages (2g maximum au total) .

Strudel avec Nutella® 6 | Nutella

À l’aide d’un pochoir, décorez chaque préparation avec une fine couche de sucre impalpable.

Servez immédiatement.

Et voila !
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Bon à savoir

Notre huile de palme est 100% durable certifiée RSPO et traçable et nous sommes engagés contre la déforestation.

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Bon à savoir

Tout le cacao que nous achetons provient d'exploitatons agricoles certifiées Rainforest Alliance.

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Bon à savoir

En préparant cette recette, avez-vous fini votre pot de Nutella® ? Vous pouvez le réutiliser!

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