Scones au Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
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225 g de farine blanche
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1 sachet de levure chimique
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25 g de beurre
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55 g de sucre
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150 g de lait
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Sel selon votre goût
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60 g de Nutella® (15 g/portion)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
INSTRUCTIONS
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STEP 1Tamisez la farine avec la levure chimique, puis versez le mélange sur le plan de travail pour former un puits. Ajoutez une pincée de sel et le beurre ramolli coupé en morceaux. Pétrissez rapidement, puis ajoutez progressivement le lait et continuez à pétrir jusqu'à obtention d’une pâte homogène et assez souple.
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STEP 2Avec le rouleau à pâtisserie, abaissez la pâte sur une épaisseur d'environ 2 cm et coupez-la en plusieurs disques de 4 cm de diamètre à l'aide d'un emporte-pièce rond. Réunissez les disques coupés et étalez à nouveau la pâte, puis découpez d'autres disques et ainsi de suite jusqu’à épuisement. Disposez les scones sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé légèrement beurré et badigeonnez-les de lait. Enfin, faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 minutes.
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STEP 3Laissez-les refroidir, puis coupez-les en deux et tartinez-les de Nutella® avant de les servir.
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Les scones, sucrés ou salés, ont toujours été l’accompagnement idéal à l'heure du thé anglais. Essayez cette nouvelle recette étonnante de scones au Nutella®.
