Recette

Tarte feuilletée au Nutella®

Difficile
1 h 0 min
Tarte feuilletée au Nutella®

INGRÉDIENTS POUR 8 PORTIONS

2 rouleaux de pâte feuilletée

2 œufs

1 jaune d'œuf

120 g de poudre de noisettes

120 g de Nutella® (15 g/portion)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PREPARATION

Tarte feuilletée au Nutella® - Step 1
STEP 1

Faites chauffer Nutella® au bain-marie à feu doux, sans cesser de remuer. Hors du feu, ajoutez les œufs entiers, un à la fois, puis la poudre de noisettes. Battez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet jusqu'à obtention d’une crème lisse et homogène.

Tarte feuilletée au Nutella® - Step 2
STEP 2

Déroulez un disque de pâte feuilletée sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et versez-y la crème, jusqu'à environ 2 cm du bord. Recouvrez de l'autre disque de pâte feuilletée et pincez les bords avec les doigts et le côté plat d'un couteau afin de fermer les 2 disques de pâte. Placez la tarte au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Tarte feuilletée au Nutella® - Step 3
STEP 3

Ressortez-la et, à l'aide d'une fourchette, piquez la surface pour réaliser les motifs décoratifs de votre choix, ou dessinez à l'aide d'un couteau des losanges à la surface.

Tarte feuilletée au Nutella® - Step 4
STEP 4

Battez le jaune d'œuf dans un bol avec une cuillère à soupe d'eau froide et badigeonnez-en la tarte à l’aide d’un pinceau. Cuisez ensuite la tarte dans le four à 200 °C pendant 25 minutes. Après 25 minutes, réduisez la température à 170 °C et poursuivons la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires. Sortez la tarte et laissez-la refroidir sur une grille avant de la servir.

La générosité est une porte ouverte.
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La tarte feuilletée au Nutella® est meilleure servie chaude ou au moins tiède. C'est pourquoi nous vous recommandons de tout préparer et d'attendre d'être à table ou confortablement installé sur le canapé, prêt à en profiter, avant de la mettre au four.

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Bon à savoir

Notre huile de palme est 100% durable certifiée RSPO et traçable et nous sommes engagés contre la déforestation.

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Bon à savoir

Tout le cacao que nous achetons provient d'exploitatons agricoles certifiées Rainforest Alliance.

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Bon à savoir

En préparant cette recette, avez-vous fini votre pot de Nutella® ? Vous pouvez le réutiliser!

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