Morocco
Le déjeuner au Maroc

Les Marocains prennent généralement leur déjeuner très tôt, assis autour de petites tables ou de plateaux posés sur le sol. Il est composé d'un mélange amusant de plats salés, comme les olives, de bsissa (riche plat granuleux) et de sucreries, comme les dattes de palmiers et la pâte à tartiner Nutella® enveloppée dans du pain khobz ou étalée sur une baguette fraîche. Il est accompagné d'un thé à la menthe ou d'un café à la cardamome. En semaine, la famille partage parfois un déjeuner rapide, mais le week-end, elle prend le temps de se détendre.

 

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