Pouding au pain au Nutella®
INGRÉDIENTS pour 2 portions
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2 tranches de pain de blé entier légèrement rassis, coupées en cubes de 1,25 cm (1/2 po)
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10 framboises
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1 gros œuf
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1/3 tasse (80 mL) lait
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2 c. à soupe (15 mL) sucre granulé
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1 c. à thé (5 mL) essence de vanille
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2 c. à soupe (30 mL) Nutella®
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6 noisettes rôties
Pour préparer cette délicieuse recette, 15 g de Nutella® par personne suffisent!
ÉTAPES
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Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Beurrer ou huiler légèrement deux ramequins ou deux contenants résistants à la chaleur d'une capacité de 2,5 oz. Réserver.
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Dans un bol moyen, mélanger le pain et les framboises. Répartir dans les deux contenants préparés.
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Dans un petit bol, battre l'œuf, le lait, le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme et verser lentement sur le pain et les framboises en prenant soin de répartir le mélange également entre les deux contenants.
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Cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit pris. Sortir du four et laisser refroidir 5 minutes. Avant de servir, déposer 1 c. à soupe (15 mL) de Nutella® sur les poudings et garnir chacun de 3 noisettes. Servir tiède avec un verre de lait et des fruits frais.
