Recette

Trio de crostinis aux fruits, à la ricotta et à la Nutella®

Facile
15 min
Ricotta and Fruit Crostini with NUTELLA

INGRÉDIENTS pour 1 portion

3 tranches de baguette française (coupées en biais à ¼ po d'épaisseur)

Huile d'olive

1 c. à soupe de Nutella®

3 c. à soupe de ricotta

Le zeste d'un demi-citron

Pistaches hachées finement (au goût)

2 minces tranches de poire

2 minces tranches de pomme

2 quartiers d'orange

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Pour préparer cette délicieuse recette, 15 g de Nutella® par personne suffisent!

ÉTAPES

Préchauffer le gril du four.
Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson et les badigeonner légèrement d'huile d'olive des deux côtés.
Griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Retourner et poursuivre la cuisson de l'autre côté.

Dans un petit bol, mélanger la ricotta et le zeste de citron.

Couvrir les croûtons de Nutella®. Poursuivre avec une cuillère de ricotta sur chaque croûton et y ajouter des pistaches hachées au goût. 
Garnir un croûton de pomme, un autre de poire et le dernier d'orange. Servir.

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