Sušienky Speculoos s nátierkou Nutella®
Byť kreatívny znamená byť chutný!
Škorica, muškátový oriešok a klinček sú pripravení potešiť váš jazýček. Ako? Vďaka tomuto tradičnému receptu z Belgicka a Holandska: tenké, veľmi chrumkavé, jemne do hneda upečené sušienky s polevou z nátierky Nutella® v obľúbených vianočných tvaroch.
INGREDIENCIE NA 25 PORCIÍ
300 g hladkej múky
200 g roztopeného masla
1 vajce
250 g hnedého cukru
150 g Nutelly®
1 čajová lyžička škoricového prášku
½ čajovej lyžičky mletého klinčeka
½ čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
1 čajová lyžička droždia
štipka soli
zlaté guľôčky na dekoráciu
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP
Tento krok odporúčame urobiť noc vopred.
Do misky preosejte trocha múky so štipkou soli a čajovou lyžičkou droždia.
V ďalšej miske lyžicou zmiešajte roztopené maslo, vajce, hnedý cukor a pridajte korenie.
Túto zmes dajte do múky a dobre spolu vymieste.
Z cesta vyformujte bochník, zabaľte ho do potravinovej fólie a nechajte v chladničke 12 hodín odležať (odporúčame cesto nechať odpočinúť cez noc).
Na ďalší deň predhrejte rúru na 180 °C (356 °F).
Cesto vyváľajte na hrúbku 3 mm.
Formičkami rôznych tvarov vykrojte asi 25 sušienok po 7 g.
Hneď ich uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Sušienky pečte 12 minút na strednom rošte rúry. Sušienky musia byť mäkké.
Vyberte ich z rúry a nechajte vychladnúť.
Lyžičkou sušienky potrite 6 g nátierky Nutella®.
Ozdobte zlatými guľôčkami.
