Vegánsky banánový chlieb s nátierkou Nutella®
SUROVINY (NA 8 PORCIÍ)
-
4 malé alebo 3 veľké prezreté banány
-
210 g špaldovej múky
-
75 g trstinového cukru
-
75 ml rastlinného oleja
-
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
-
1 čajová lyžička prášku do pečiva
-
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
-
1 štipka (3 g) soli
-
50 ml nesladeného mandľového nápoja (len v prípade potreby)
-
15 g rastlinnej nátierky Nutella® Plant-Based na každý plátok
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® Plant-Based na jednu porciu!
POSTUP
-
V miske roztlačte 3 – 4 banány, pridajte rastlinný olej (napr. slnečnicový) a vanilkový extrakt, zmes premiešajte.
-
Pridajte múku, cukor, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ. Dobre premiešajte, ale neprešľahajte ju. Ak sa vám zmes zdá príliš hustá, pridajte mandľové mlieko.
-
Cesto nalejte do vymastenej formy na chlieb a povrch ozdobte plátkami banánov. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 °C, až kým špáradlo po zapichnutí nevyjde čisté.
-
Vyberte z rúry a nechajte 10 minút vychladnúť, potom nakrájajte.
-
Na každý plátok natrite 15 g nátierky Nutella® Plant-Based.
