Background pdf
Recept

Zámocká bábovka zdobená nátierkou Nutella®

Jednoduchá
2 h 0 Min.
Zámecká bábovka zdobená pomazánkou Nutella®

SUROVINY na 16 porcií

180 g masla

280 g cukru

4 vajíčka

330 g polohrubej múky

125 ml mlieka

štipka soli

plátok masla a hrsť hrubej múky na vymazanie a vysypanie formy

1 lyžica holandského kakaa

na ozdobu:

240 g nátierky Nutella® (15 g/porcia)

čerstvé alebo lyofilizované maliny

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!

POSTUP

Maslo rozotrite s 2/3 cukru do maslovej peny (približne 10 minút). Oddeľte žĺtky od bielkov.

Žĺtky jedno po druhom zašľahajte do maslovej peny. Preosejte múku a opatrne aj s mliekom postupne primiešajte do zmesi.

Z bielkov, štipky soli a zostávajúceho cukru vyšľahajte tuhý sneh. Sneh opatrne primiešajte do zmesi.

Oddeľte 1/3 cesta a preosejte k nej kakaový prášok.

Do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy opatrne nalejte jednu tretinu svetlého cesta a potom kakaové cesto a opakujte, kým nevyužijete obe cestá.

Bábovku vložte do vyhriatej rúry a pečte na 180 °C asi 50 minút. Bábovku nechajte zhruba dve minúty odstáť o potom vyklopte.

Po vychladnutí bábovku ozdobte nátierkou Nutella® a dozdobte malinami.

Dobrú chuť!

Ako sa vám recept vydaril?

Zdieľajte fotky vašich receptov s hashtagom #todobrejedoma. Tešíme sa, že spoločne osladíme svet.

recipe-1
Je dobré vědět

Náš palmový olej je podle certifikace RSPO 100% udržitelný a sledovatelný. Zavázali jsme se, že nebude docházet k odlesňování.

recipe-2
Je dobré vědět

Veškeré kakao, které používáme, pochází z farem s certifikací Rainforest Alliance Certified.

product-1
Je dobré vědět

Zůstala vám po přípravě tohoto receptu prázdná sklenice od pomazánky Nutella®? Použijte ji znovu!

Ak sa vám páči, zdieľajte na