Background pdf
Recept

Zámecká bábovka zdobená pomazánkou Nutella®

Snadné
2 h 0 Min.
Zámecká bábovka zdobená pomazánkou Nutella®

SUROVINY na 16 porcí

180 g másla

280 g cukru

4 vejce

330 g polohrubé mouky

125 ml mléka

špetka soli

plátek másla a hrst hrubé mouky na vymazání a vysypání formy

1 lžíce holandského kakaa

na ozdobu:

240 g pomazánky Nutella® (15 g/porce)

čerstvé nebo lyofilizované maliny

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

 

K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® na jednu porci!

POSTUP

Máslo utřete s 2/3 cukru do máslové pěny (přibližně 10 minut). Oddělte žloutky od bílků.

Žloutky jeden po druhém zašlehejte do máslové pěny. Prosejte mouku a opatrně i s mlékem postupně přimíchejte do směsi.

Z bílků, špetky soli a zbývajícího cukru vyšlehejte tuhý sníh. Sníh opatrně přimíchejte do směsi.

Oddělte 1/3 těsta a prosejte k ní kakaový prášek.

Do vymazané a vysypané bábovkové formy opatrně nalijte jednu třetinu světlého těsta a pak kakaové těsto a opakujte, dokud nevyužijete obě těsta.

Bábovku vložte do vyhřáté trouby a pečte při 180 °C asi 50 minut. Bábovku nechte zhruba dvě minuty odstát o potom ji vyklopte.

Po vychladnutí bábovku ozdobte pomazánkou Nutella® a dozdobte malinami.

Dobrou chuť!

Jak se vám recept povedl?

Sdílejte fotky svých receptů s hashtagem #todobrejedoma. Těšíme se, že společně osladíme svět.

recipe-1
Je dobré vědět

Náš palmový olej je podle certifikace RSPO 100% udržitelný a sledovatelný. Zavázali jsme se, že nebude docházet k odlesňování.

recipe-2
Je dobré vědět

Veškeré kakao, které používáme, pochází z farem s certifikací Rainforest Alliance Certified.

product-1
Je dobré vědět

Zůstala vám po přípravě tohoto receptu prázdná sklenice od pomazánky Nutella®? Použijte ji znovu!

Pokud se vám to líbí, sdílejte na