Pancakes mit Erdbeeren, Mascarpone und nutella®
ZUTATEN
250 g Weizenmehl
2 Eier
360 ml Milch
3 Teelöffel Backpulver
3 Esslöffel Zucker
Prise Salz
Erdbeeren (Menge nach Belieben)
Mascarpone (1 Teelöffel pro Pancake)
nutella® (15 g pro 1 Portion)
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!
ZURBEREITUNG
Die Eier verquirlen, die Milch dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren. Dann Weizenmehl, Backpulver, Zucker und Salz hinzufügen. Mit einem Schneebesen verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Pancakes in einer antihaftbeschichteten Pfanne auf beiden Seiten goldgelb braten.
Den ersten Pancale mit nutella® bestreichen, den zweiten mit Mascarpone und den nächsten wieder mit nutella®, abwechselnd. Die Pancakes übereinander anordnen. Mit geviertelten Erdbeeren bestreuen und mit Minzblättern dekorieren.
Poste ein Foto mit den Hashtags #worldnutelladay und #nutellarecipe und genieße dieses leckere Rezept mit nutella® mit den Liebsten.
