Rezept

Crêpes mit Erdbeeren und nutella®

Leicht
20 min
Crêpes mit Erdbeeren und nutella®

ZUTATEN

160 g Mehl

4 Eier

240 ml Milch

120 ml Sprudelwasser

Prise Salz

Erdbeeren (Menge nach Wunsch)

nutella® (15 g pro 1 Portion)

nutella – eine Zutat in diesem köstlichen Rezept

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!

ZURBEREITUNG

Das Eigelb vom Eiweiß trennen, mit Milch und Wasser verrühren, dann das Mehl dazugeben und kräftig verrühren. Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen. Den Eischnee portionsweise zum Teig dazu geben und vorsichtig unterrühren.

Die Crêpes auf beiden Seiten goldgelb backen.

nutella® auf jeden Crêpe streichen und zweimal falten. Darauf die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren anrichten.

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