Rezept

Kastenkuchen mit Kirschen und nutella®

Leicht
50 min
The excitement is served.

Plum Cake normally refers to a plum-based cake from Germany. So it is very different from our fluffy Plum Cake with Nutella® and cherries. We're not worried about the comparison!

Kastenkuchen mit Kirschen und nutella®

Zutaten für 8 Portionen

250 g Butter

240 g Zucker

175 g glattes Mehl

100 g Kartoffelstärke

100 g Eigelb

125 g Eier

5 g Backpulver

1 Prise Salz

1 Vanilleschote

100 g Kirschen in Sirup

120 g nutella® (15 g/Portion)

nutella – eine Zutat in diesem köstlichen Rezept

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!

ZUBEREITUNG

Kastenkuchen mit Kirschen und nutella® - Schritt 1
SCHRITT 1

Butter mit dem Zucker aufschlagen, dann Eigelb mit den Eiern, Vanille, Salz und Kirschen vermischen und hinzugeben. Danach mit Mehl, Kartoffelstärke und Backpulver vermengen.

Kastenkuchen mit Kirschen und nutella® - Schritt 2
SCHRITT 2

In einer eingefetteten und bemehlten Kastenform bei 180 °C für ca. 30 Minuten backen und mit einem Holzstäbchen immer wieder überprüfen, wann der Kuchen fertig ist.

Kastenkuchen mit Kirschen und nutella® - Schritt 3
SCHRITT 3

Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und jede Scheibe mit 15 g nutella® bestreichen.

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„Pflaumenkuchen“, wie man den Kastenkuchen in Italien nennt, ist ein wirklich interessanter Begriff für einen Kuchen, der gar keine Pflaumen im Teig enthält. Unsere Version vereint Kirschen mit nutella® und wird so zu einem unvergesslichen Dessert!

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