Schwierigkeit
12
8
45 min
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Lockere Mini-Küchlein mit nutella

Lockere Mini-Küchlein mit nutella

Locker und fluffig!

Ein leckeres Rezept ohne Butter, mit einem Hauch Puderzucker und natürlich nutella. Seid ihr bereit, eure Geschmacksnerven mal so richtig zu verwöhnen? Probiert es aus.

Zutaten
1121_Mini-Fluffy-Cake_Ingredients_Plastic-Stencil
1 Ei
80 g Zucker
45 ml Sonnenblumenöl
45 ml Wasser
80 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
96 g nutella
Puderzucker zum Dekorieren

Außerdem: Silikon-Muffinform mit 12 Mulden, Spritzbeutel mit kleiner Tülle

Zubereitung

1124_Mini-Fluffy-Cake_Step_1

Zubereitungszeit: 15 Min. Back- & Ruhezeit: 30 Min.

 

Backofen auf 180°C vorheizen. Ei mit Zucker schaumig schlagen.

1126_Mini-Fluffy-Cake_Step_2

Öl und Wasser zufügen und verrühren.

1129_Mini-Fluffy-Cake_Step_3

Mehl mit Backpulver mischen, sieben und mit dem Teig verrühren.

1141_Mini-Fluffy-Cake_Step_4

12 Silikon-Muffinformen mit Teig befüllen. Küchlein im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Min. backen. Küchlein aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

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Küchlein aus den Formen nehmen und waagerecht halbieren. nutella in einen Spritzbeutel füllen, je 8 g nutella auf die untere Hälfte spritzen und obere Hälfte draufsetzen.

1147_Mini-Fluffy-Cake_Step_6_Plastic-Stencil

Eine Schablone (z. B. ein Stern oder ein Herz) auf das Küchlein legen und mit gesiebtem Puderzucker bestäuben. Sofort servieren und genießen.

Fertig!
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