Schwierigkeit
12
8
45 min
1267_Mini-Fluffy-Cacke_Recipe_Horizontal

Lockere Mini-Küchlein mit nutella®

Lockere Mini-Küchlein mit nutella®

Locker und fluffig!

Ein leckeres Rezept ohne Butter, mit einem Hauch Puderzucker und natürlich nutella. Seid ihr bereit, eure Geschmacksnerven mal so richtig zu verwöhnen? Probiert es aus.

Zutaten
1121_Mini-Fluffy-Cake_Ingredients_Plastic-Stencil
1 Ei
80 g Zucker
45 ml Sonnenblumenöl
45 ml Wasser
80 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
96 g nutella
Puderzucker zum Dekorieren

Außerdem: Silikon-Muffinform mit 12 Mulden, Spritzbeutel mit kleiner Tülle

Zubereitung

1124_Mini-Fluffy-Cake_Step_1

Zubereitungszeit: 15 Min. Back- & Ruhezeit: 30 Min.

 

Backofen auf 180°C vorheizen. Ei mit Zucker schaumig schlagen.

1126_Mini-Fluffy-Cake_Step_2

Öl und Wasser zufügen und verrühren.

1129_Mini-Fluffy-Cake_Step_3

Mehl mit Backpulver mischen, sieben und mit dem Teig verrühren.

1141_Mini-Fluffy-Cake_Step_4

12 Silikon-Muffinformen mit Teig befüllen. Küchlein im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Min. backen. Küchlein aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

1146_Mini-Fluffy-Cake_Step_5_Plastic-Stencil

Küchlein aus den Formen nehmen und waagerecht halbieren. nutella in einen Spritzbeutel füllen, je 8 g nutella auf die untere Hälfte spritzen und obere Hälfte draufsetzen.

1147_Mini-Fluffy-Cake_Step_6_Plastic-Stencil

Eine Schablone (z. B. ein Stern oder ein Herz) auf das Küchlein legen und mit gesiebtem Puderzucker bestäuben. Sofort servieren und genießen.

Fertig!
1267_Mini-Fluffy-Cacke_Recipe_Horizontal