Receta

Crêpes con arándanos

Fácil
15 min
Crêpes con arándanos

INGREDIENTES

1 y 1/4 tazas de harina

4 huevos

1 taza de leche

1/2 taza de agua

Una pizca de sal

Arándanos frescos o congelados (unas 2 cucharadas por crêpe)

Nutella® (15 g por cada porción)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

Separa las yemas de las claras; mezcla las yemas con la leche y el agua, añade la harina y mezcla bien. En otro recipiente, bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que adquieran consistencia. Añade paulatinamente las claras a las yemas del huevo mezcladas con la leche y remueve con suavidad.

Fríe las crêpes hasta que estén doradas por ambos lados.

Dispón unos cuantos arándanos encima de cada crêpe y dóblala como si fuera un sobre. Con la ayuda de una manga pastelera, decora la parte superior de cada crêpe doblada con un poco de Nutella®.

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Mmm! Preparando esta receta has terminado el tarro de Nutella? ¡Puedes reciclarlo!

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