Crepes con Nutella®
INGREDIENTES 12 raciones de 40g
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200 g de harina
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500 ml de leche
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4 huevos
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1 cucharada sopera de azúcar
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una pizca de sal
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la ralladura de 1 limón
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aceite de oliva
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1 cucharadita de Nutella® por ración
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
PREPARACIÓN
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Bate los huevos, agrega la leche, el azúcar, la sal y la ralladura de limón hasta que quede bien mezclado.
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Incorpora a estos líquidos la harina tamizada, removiendo constantemente con unas varillas para lograr una consistencia lisa, no espesa. Deja reposar la masa 30 min.
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Precalienta una sartén antiadherente con aceite, vierte un poco de la preparación y distribúyela uniformemente por la superficie de la sartén.
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Cocina las crepes 1 o 2 min por ambos lados y cuando estén listos rellénalos una cucharadita de Nutella® por ración.
