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Receta

Gofre belga con frutas del bosque y Nutella®

Medio
30 min
Belgian waffle with berries and Nutella®

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES

  • 2 tazas (500 ml) de harina común

  • 2 cucharaditas (10 ml) de levadura en polvo

  • 1 cucharadita (5 ml) de bicarbonato sódico

  • 1/2 cucharadita (2 ml) de sal

  • 1 y 2/3 tazas (400 ml) de leche

  • 1/2 taza (125 ml) de yogur natural 2 % de materia grasa

  • 2 huevos

  • 1/3 taza (75 ml) de aceite vegetal

  • 1 cucharadita (5 ml) de vainilla

Aderezo
  • 1 taza (250 ml) de fresas laminadas

  • 1/4 taza (60 ml) de Nutella®

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

  1. STEP 1

    En un bol, bate la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. En otro bol, bate la leche, el yogur, los huevos, el aceite y la vainilla. Viértelo en la mezcla de harina y remueve hasta que esté humedecida.

  2. STEP 2

    Calienta la plancha de gofres según las instrucciones del fabricante. Vierte 1 taza (250 ml) de masa en la plancha y cuece los gofres según las instrucciones del fabricante, unos 3-5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Repite la operación con el resto de masa.

  3. STEP 3

    Decora cada gofre con fresas y 1 cucharada sopera (15 ml) de Nutella®.

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