Gofre belga con frutas del bosque y Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
-
2 tazas (500 ml) de harina común
-
2 cucharaditas (10 ml) de levadura en polvo
-
1 cucharadita (5 ml) de bicarbonato sódico
-
1/2 cucharadita (2 ml) de sal
-
1 y 2/3 tazas (400 ml) de leche
-
1/2 taza (125 ml) de yogur natural 2 % de materia grasa
-
2 huevos
-
1/3 taza (75 ml) de aceite vegetal
-
1 cucharadita (5 ml) de vainilla
-
1 taza (250 ml) de fresas laminadas
-
1/4 taza (60 ml) de Nutella®
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
-
STEP 1
En un bol, bate la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. En otro bol, bate la leche, el yogur, los huevos, el aceite y la vainilla. Viértelo en la mezcla de harina y remueve hasta que esté humedecida.
-
STEP 2
Calienta la plancha de gofres según las instrucciones del fabricante. Vierte 1 taza (250 ml) de masa en la plancha y cuece los gofres según las instrucciones del fabricante, unos 3-5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Repite la operación con el resto de masa.
-
STEP 3
Decora cada gofre con fresas y 1 cucharada sopera (15 ml) de Nutella®.
¿Hay algo mejor que un sabroso gofre belga? Sí, un gofre belga con frutas del bosque y Nutella®, ¡por supuesto! ¡Prueba la receta ahora!