Receta

Gofre belga con frutas del bosque y Nutella®

Medio
30 min
Belgian waffle with berries and Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES

2 tazas (500 ml) de harina común

2 cucharaditas (10 ml) de levadura en polvo

1 cucharadita (5 ml) de bicarbonato sódico

1/2 cucharadita (2 ml) de sal

1 y 2/3 tazas (400 ml) de leche

1/2 taza (125 ml) de yogur natural 2 % de materia grasa

2 huevos

1/3 taza (75 ml) de aceite vegetal

1 cucharadita (5 ml) de vainilla

Aderezo

1 taza (250 ml) de fresas laminadas

1/4 taza (60 ml) de Nutella®

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN
STEP 1

En un bol, bate la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. En otro bol, bate la leche, el yogur, los huevos, el aceite y la vainilla. Viértelo en la mezcla de harina y remueve hasta que esté humedecida.

STEP 2

Calienta la plancha de gofres según las instrucciones del fabricante. Vierte 1 taza (250 ml) de masa en la plancha y cuece los gofres según las instrucciones del fabricante, unos 3-5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Repite la operación con el resto de masa.

STEP 3

Decora cada gofre con fresas y 1 cucharada sopera (15 ml) de Nutella®.

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¿Hay algo mejor que un sabroso gofre belga? Sí, un gofre belga con frutas del bosque y Nutella®, ¡por supuesto! ¡Prueba la receta ahora!

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