Panini con NUTELLA® y fresas

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Panini con NUTELLA® y fresas
INGREDIENTES <br>para 4 raciones
INGREDIENTES
para 4 raciones
  • 8 mini panecillos
  • 60 g de Nutella® (15 g/ración)
  • 100 g de fresas frescas cortadas en láminas
  • 25 g de ricotta
  • Azúcar glas para decorar
PASO 1
PASO 1
Corta los panes por la mitad. Unta la Nutella® sobre una de las mitades del pan. Agrega las fresas y el queso ricota y cubre con la otra mitad del pan.
PASO 2
PASO 2
Calienta el panini sobre una plancha, asegúrate que la Nutella® no se escurra por los lados y sírvelo caliente, espolvoreado ligeramente con azúcar glas.

Si deseas hornear el pan, aquí las instrucciones:

INGREDIENTES
250 g de harina de trigo integral
18 g de azúcar
3 g de sal
12 g de mantequilla
120 ml de leche entera
17 ml de agua tibia
8 g de levadura

En un recipiente, disuelve la levadura en el agua tibia. Después vierte este líquido en otro recipiente que contenga la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla derretida. Agrega la leche y mezcla todos los indredientes hasta que se forme una masa suabe y uniforme.
Forma pequeñas bolitas con la masa aprox. de 40 g presiona suavemente sobre ellas y déjalas reposar por 2 horas. Hornéalas a 180°C por 15 minutos.
Hecho con una sonrisa
Un sándwich rápido y divertido de hacer. Ideal para servir en cumpleaños o cualquier fiesta, además, ¡tiene fruta!