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Recettes de Noël

Recette : La bûche de Noël au Nutella®

Souhaitez à votre famille le plus beau des Noëls

Toute la famille réunie autour d'une table, c'est la définition de Noël et des fêtes de fin d'année. Cette année, rendez-les encore plus spéciales en leur partageant votre bûche de Noël au Nutella®.

Difficile
30 min
Recette : La bûche de Noël au Nutella® | Nutella® France

INGRÉDIENTS POUR 12 PORTIONS

5 œufs

180 g de farine d'amandes

15 g de sucre

180 g de sucre glace

300 g de farine

75 g de beurre fondu

8 blancs d'œufs

180 g de Nutella® (15 g par portion)

MÉTHODE

Recette : La bûche de Noël au Nutella® | Nutella® France step 1

Préchauffez votre four à 230°C. Mélangez la farine, les 5 œufs, la farine d'amande et le sucre.

Recette : La bûche de Noël au Nutella® | Nutella® France step 2

Montez les blancs d'œufs au fouet à main, en ajoutant lentement le sucre glace jusqu'à ce que le mélange devienne ferme. Ajoutez au mélange de farine de l'étape 1. Incorporez lentement le beurre fondu.

Recette : La bûche de Noël au Nutella® | Nutella® France step 3

Placez la pâte sur deux plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé et faites cuire pendant 6 à 8 minutes. Retirez les plaques de cuisson et laisser les gâteaux refroidir pendant 2 minutes.

Recette : La bûche de Noël au Nutella® | Nutella® France step 4

Retournez chaque gâteau sur un torchon saupoudré de farine. Retirez délicatement le papier sulfurisé. Enroulez chaque gâteau dans le torchon et laissez-le refroidir.

Recette : La bûche de Noël au Nutella® | Nutella® France step 5

Déroulez chaque gâteau et étalez la moitié du Nutella® sur la surface. Roulez à nouveau les gâteaux. Répartissez le reste du Nutella® sur les rouleaux et coupez les bords. Décorez comme vous le souhaitez.

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