Mekane domaće kiflice s Nutellom®
Učini vikend jutra posebnim! Počasti sebe i najmilije ovim tradicionalnim ukusnim doručkom.
SASTOJCIZA 16 KIFLICA
500 g glatkog brašna
7 g suhog kvasca
7 g praška za pecivo
10 g šećera
7 g soli
100 g suncokretovog ulja
350 g mlakog mlijeka
1 jaje za premazivanje
1 žlica sezama
240 g Nutelle® (15 g Nutelle® po kiflici/1 čajna žlica)
Za pripremu ovog ukusnog recepta, 15 grama Nutelle® po osobi dovoljno je za uživanje!
PRIPREMA
U brašno dodaj suhi kvasac, prašak za pecivo, sol i šećer te promiješaj. Dodaj mlijeko i suncokretovo ulje i zamijesi glatko tijesto te mijesi bar 5 minuta na radnoj površini.
Vrati u posudu, prekrij posudu prozirnom folijom i pusti na toplom mjestu da se tijesto udvostruči.
Izbaci na pobrašnjenu radnu površinu, podijeli u dva jednaka dijela te svaki dio razvaljaj u kružni oblik debljine 2-3 mm.
Izreži svaki krug okomito, horizontalno i po dijagonalama da dobiješ 8 trokutastih komada, odnosno ukupno 16. Zamotaj kiflice krećući od kraće strane trokuta prema šiljastom dijelu.
Posloži kiflice na papirom za pečenje obložen pleh, pokrij lagano vlažnom krpom i ostavi da se udvostruče. Premaži razmućenim jajetom i pospi sezamom.
Peci 20 minuta na 180 stupnjeva pazeći da ne dobiju previše boje.
Prijedlog za serviranje: Ukusne domaće kiflice prereži, namaži s 15 g Nutelle® i serviraj uz napitak po izboru.
Dobar tek!
