Recept

Recept za veganski Nutella^® banana kruh

Name: Recept za veganski Nutella® banana kruh
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 male ili 3 velike prezrele banane; 210 g pirovog brašna; 75 g šećera od trske; 75 ml biljnog ulja; 1 žličica ekstrakta vanilije; 1 žličica praška za pecivo; 1 žličica sode bikarbone; 1 prstohvat (3 g) soli; 50 ml nezaslađenog napitka od badema, po potrebi; 15g Nutella® Plant-Based po kriški

Lagano

40 Min

SASTOJCI (ZA 8 PORCIJA)

4 male ili 3 velike prezrele banane
210 g pirovog brašna
75 g šećera od trske
75 ml biljnog ulja
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
1 prstohvat (3 g) soli
50 ml nezaslađenog napitka od badema, po potrebi
15g Nutella^® Plant-Based po kriški

Za pripravo tega okusnega recepta zadostuje 15 g Nutelle^® na osebo!

Download PDF

PRIPREMA

U zdjeli zgnječi 3 – 4 banane, dodaj biljno ulje (npr. suncokretovo) i ekstrakt vanilije, promiješaj.
Dodaj brašno, šećer, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol. Dobro promiješaj, ali nemoj pretjerati. Ako ti se smjesa čini pregustom, dodaj bademovo mlijeko.
Ulij tijesto u namašćen kalup za kruh i ukrasi površinu kriškama banane. Peci na 180°C u prethodno zagrijanoj pećnici dok čačkalica ne izađe čista.
Izvadi iz pećnice i ostavi da se hladi 10 minuta prije rezanja.
Na svaku krišku namaži 15 g Nutelle Plant-Based.