מתכון
פנקייקים טבעוניים עם נוטלה® על בסיס צמחי
קל
15 min
מצרכים: 4 סועדים (פנקייק לסועד)
-
125 גרם קמח מלא
-
170 מ"ל משקה סויה לא ממותק
-
30 גרם סוכר חום
-
6 גרם אבקת אפייה
-
קורט אחד (3 גרם) של מלח
-
15 מ"ל שמן (לשימון המחבת)
-
כף אחת של נוטלה® על בסיס צמחי למנה
להכנת המתכון הטעים הזה, הכמות המומלצת של נוטלה® לאדם היא 15 גרם
אופן ההכנה
-
מכניסים את כל המרכיבים היבשים בקערה ומערבבים אותם יחד.
-
מוסיפים לאט את משקה הסויה תוך כדי ערבוב עדין. מניחים לתערובת לנוח למשך 3 דקות.
-
משמנים מחבת נון-סטיק עם מעט שמן ומחממים על אש בינונית. כשהמחבת חמה, יוצקים מצקת מהבלילה.
-
כאשר מופיעות בועות על פני הבלילה, הופכים את הפנקייק ומבשלים את הצד השני.
-
לאחר הבישול, מוציאים את הפנקייק מהמחבת, מורחים צד אחד עם 15 גרם של נוטלה® על בסיס צמחי ומקשטים עם כמה פירות טריים.
