מתכון לוופל טבעוני של נוטלה®
מצרכים ל-4 מנות
-
280 גרם קמח לכל מטרה
-
30 גרם קורנפלור
-
30 גרם סוכר אורגני
-
1/2 כפית סודה לשתייה
-
1/2 כפית מלח
-
500 מ""ל משקה סויה לא ממותק, בטמפרטורת החדר
-
60 מ""ל שמן קוקוס, מומס ומצונן
-
1 כף מיץ לימון
-
1 כף אבקת אפייה
-
1 כפית תמצית וניל
להכנת המתכון הטעים הזה, הכמות המומלצת של נוטלה® לאדם היא 15 גרם
אופן ההכנה
-
בקערה אחת טרפו יחד משקה סויה לא ממותק, שמן מומס, מיץ לימון ותמצית וניל. בקערה גדולה נפרדת טרפו יחד קמח, קורנפלור, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
-
צרו גומה במרכז התערובת היבשה ושפכו פנימה את התערובת הנוזלית. טרפו בעדינות רק עד שהתערובות מתאחדות, מבלי לערבב יתר על המידה.
-
רססו שמן צמחי על מכשיר וופלים שחומם מראש. שפכו כוס קטנה אחת של בלילה למכשיר הוופלים ובשלו במשך 5 עד 6 דקות עד שהוופל פריך, יציב וזהוב. חזרו על הפעולה עם יתרת הבלילה.
-
מרחו 15 גרם ממרח נוטלה® פלנט בייסד על כל וופל וקשטו עם מעט פירות.
