フランツブロシェン

フランツブロシェンは、酵母生地で作られ、シナモンと砂糖が詰まった小さく甘いペストリーです。特別なハンブルク料理で、ハンブルガー(ハンブルグの住民)はフランツブロシェンが大好き!
 

300種類以上のパンがあるドイツは、世界的にも有名なパン文化がある国です。 ドイツ人は、ライ麦、小麦、スペルト麦問わず、さまざまな穀物で作られたパンを食べるのが大好きです。 ドイツのパンは、サイドディッシュというだけではなく食事の中でもメインの一部分であり、ドイツでは毎年5月5日に「パンデー」が開かれるほどです。