レシピ

ヌテラ®を使用したバーチディダマ

簡単
30 分
A kiss that is gentle... and even sweeter.

The most romantic kiss you can have, being made up of two halves that seem to be kissing, held together by a droplet of chocolate. The House of Savoy's chef must have really been in love when he invented them. It is to him that we dedicate our recipe for Baci di Dama ("Lady Kisses") with Nutella®.

Baci di Dama (Italian Hazelnut cookies) with Nutella®

原材料 (8人分)

薄力粉 300g

ローストしたヘーゼルナッツ 300g

砂糖 200g

バター(やわらかくしたもの) 200g

ベーキングパウダー 小袋一袋

卵 1個

ヌテラ® 120g(一人分当り15g )

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

ヌテラ®は一人当たり15gでお楽しみください!

調理方法

Baci di Dama ("Lady Kisses") with NUTELLA® - STEP 1
STEP 1

ボウルにヌテラ®以外のすべての材料を混ぜて、球形に形作り、ラップフィルムで覆い、冷蔵庫に1時間以上置きます。

Baci di Dama ("Lady Kisses") with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

1時間後、小麦粉をまぶしたペストリーボードで生地をそっとこね、一口大きさのに切り取り、ベーキングペーパーで覆われたベーキングトレイに置き、そっと押しつぶします。 そして予熱したオーブンで150℃で10分焼いた後、冷蔵庫で冷やします。

Baci di Dama ("Lady Kisses") with NUTELLA® - STEP 3
STEP 3

2つのビスケットでヌテラ®を挟みます。 ヌテラ®を絞り袋に入れてはさむと作業が楽になります。

キスを意味するイタリア語「バーチ」で甘い時間を!
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ヌテラ®を挟んでいる二つのクッキーはキスをしているようです。 サヴォイア家のシェフは、これを開発したとき、本当に恋をしていたに違いありません。ヌテラ®を使ったタリアのヘーゼルナッツクッキー、バーチディダマ(「Lady Kisses」)を意中の人にあげてください。

Aceita de palma de Nutella ®
知ってますか?

ヌテラ®のパーム油は全てRSPOで認証され、サステナブル(持続可能)でトレーサビリティ(追跡可能性)があり森林破壊に影響しないものを使用しています

cocoa logo
知ってますか?

ヌテラ®で使用する全てのカカオはレインフォレスト・アライアンス認証の農家から購入しています。

Tarro reutilizable de Nutella
知ってますか?

ヌテラ®の容器はリサイクル可能です!

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