ライ麦パン

田舎風パン(バオアーンブロート)は、コンパクトなドイツパンです。外側は濃い色の皮でパンの中身は密度が濃い大きいサイズのパンで、味の強いチーズと楽しまれます。


300種類以上のパンがあるドイツは、世界的にも有名なパン文化がある国です。 ドイツ人は、ライ麦、小麦、スペルト麦問わず、さまざまな穀物で作られたパンを食べるのが大好きです。 ドイツのパンは、サイドディッシュというだけではなく食事の中でもメインの一部分であり、ドイツでは毎年5月5日に「パンデー」が開かれるほどです。