الوصفة

تشيزكيك مع نوتيلا

التشيزكيك الألذّ على الإطلاق لقضاء أجمل حفلات الأعياد!
تجد نوتيلا مكوّنات صديقة جديدة في بسكويت سبيكولوس الحار وبسكويت زبدة بريتون. كعكة احتفالية من ثلاث طبقات: كيف لك أن تقاومها؟

متوسّطة
2 ساعات 50 دقيقة
Nutella cheesecake | Nutella

المكوّنات

للقاعدة:

200 غرام بسكويت سبيكولوس

150 غرام بسكويت زبدة بريتون (أو كراكرز جراهام)

80 غرام زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة

1 ملعقة كبيرة سكر بني

للقشدة:

600 غرام جبنة قشدية

250 غرام جبنة بيضاء (مع 20% دهون))

250 غرام كريمة طازجة سميكة

180 غرام سكر بني

2 قرنان فانيليا

4 بيضات كبيرة

نوتيلا

يُسخّن الفرن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية (علامة الغاز على المستوى 6) في إعداد المروحة.

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!

خطوات

Nutella cheesecake 1 | Nutella

نكسّر قطع البسكويت حتى تصبح مسحوقة
نضيف الزبدة المقطّعة إلى قطع صغيرة وملعقة كبيرة من السكر
نخلط المزيج
ندهن قاعدة الطبق بالزبدة
نسكب المزيج في قالب كعك دائري مقاس 24 سنتم مع قاعدة قابلة للإزالة
نخبز لمدة 10 دقائق على حرارة 200 درجة مئوية 

Nutella cheesecake 2 | Nutella

نضع الجبنة القشدية، والجبنة البيضاء والكريمة الطازجة في وعاء
نضيف السكر
نضيف البيضات الكاملة
نحرّك معها بذور الفانيليا
نخلط المزيج كلّه لمدة 1 دقيقة

Nutella cheesecake 3 | Nutella

نسكب الكريمة على قاعدة البسكويت
نخبز لمدة ساعة و20 على حرارة 135 درجة مئوية، بدون فتح الباب طوال فترة الخَبز

Nutella cheesecake 4 | Nutella

ندهن النوتيلا فوق التشيزكيك

Sustainable palm oil in Nutella
معلومات مفيدة

زيت نخيل مستدام وقابل للتتبع بنسبة 100% من قبل RSPO (منظمة المائدة المستديرة لإنتاج زيت النخيل المستدام) مع التزام باحترام الغابات وعدم إزالتها.

cocoa logo
معلومات مفيدة

تأتي جميع كميات الكاكاو التي نشتريها من مزارع معتمدة من Rainforest Alliance Certified

Upcycling Nutella jar
معلومات مفيدة

أثناء تحضير هذه الوصفة، هل أنهيت العمل على عبوة نوتيلا؟ يمكنك إعادة تدويرها للأفضل!

إذا أعجبك، انشره على