Muffins con NUTELLA® y blueberries

diff
4 PORC
9 ingr
45 min
Muffins con NUTELLA<sup>®</sup> y blueberries
INGREDIENTES <br>para 4 porciones

INGREDIENTES
para 4 porciones

1 huevo
100 g de azúcar
125 ml de leche
200 g de harina
8 g de polvo para hornear
80 g de blueberries
100 ml de aceite de oliva
Mantequilla
60 g de Nutella® (15 g/porción)
PASO 1

PASO 1

Bate el huevo junto con el azúcar; agrega leche a la mezcla. Agrega la harina cernida junto con el polvo para hornear y luego agrega el aceite de oliva a la mezcla. Agrega los blueberries con cuidado.

PASO 2

PASO 2

Divide la mezcla en moldes individuales de aluminio o papel previamente engrasados y enharinados. Hornea a 180 °C durante 30 minutos aproximadamente con el horno previamente calentado.

PASO 3

PASO 3

Saca los muffins del horno y deja enfriar; rellénalos con Nutella® al centro utilizando una manga pastelera.

Un muffin que nunca olvidarás

Los muffins fueron creados en el siglo XVIII, en el Reino Unido; en ese entonces, se les conocía como “moofins”. Desde entonces, se han hecho populares en los Estados Unidos y en todo el mundo. Nuestra recomendación de hoy es comerlos con Nutella® y blueberries.