Przepis

Złociste pierożki Fagottini z kremem Nutella^®

Name: Złociste pierożki Fagottini z kremem Nutella®
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Plain flour; 28 ml Olive oil; 4 g Salt; 90 ml Water; 5 g Brewer's yeast; 60 g Nutella ® (15 g/portion)

Jak dobrze się dzielić.

Te złociste pierożki z kremem Nutella^® są przepyszne i naprawdę łatwe do przygotowania. To idealna, niezobowiązująca, choć wyjątkowa przekąska na spotkania w gronie znajomych lub rodziny.

Średnie

1 h 0 min

Przepis na złociste pierożki Fagottini z kremem Nutella®

Składniki na 12 pierożków / 4 porcje

200 g mąki
28 ml oliwy z oliwek
4 g soli
90 ml wody
5g drożdży
60 g kremu Nutella^® (15 g/porcję)

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella^® na 1 porcję!

Download PDF

WYKONANIE

KROK 1

Używając silikonowej formy (np. silikonowej formy do kostek lodu) przygotować z kremu Nutella^® ok. 5-gramowe kostki, a następnie włożyć formę do zamrażalnika na przynajmniej na 2 godziny.
KROK 2

Mąkę wsypać do miski i dodać pozostałe składniki. Energicznie zagnieść i wyrobić gładkie ciasto. Odstawić do lodówki na godzinę.
KROK 3

Przy użyciu wałka rozwałkować ciasto na cienki placek (ok. 3 mm grubości). Używając okrągłej foremki do wykrawania wycinać 10-12 cm krążki ciastek. Za pomocą pędzelka połowę każdego krążka zwilżyć wodą i na tej połówce kłaść zamrożone kostki Nutella^®.
KROK 4

Krążki ciasta składać na pół i sklejać, formując pierożki. Wstawić do zamrażalnika przynajmniej na godzinę. Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć pierożki przez 15 sekund, a następnie wyłożyć na papierowy ręcznik, aby osączyć. Posypać cukrem pudrem i podawać po 3 ciepłe pierożki w porcji.