Migdałowe kruche ciastka z kremem Nutella®
Te pyszne świąteczne ciasteczka dosłownie rozpływają się w ustach
Poczuj smaki świąt dzięki tym pysznym migdałowym kruchym ciasteczkom ozdobionym kremem Nutella®. Proste w wykonaniu, a przepełnione maślaną, orzechową rozkoszą, którą możesz podzielić się z bliskimi, są idealnym zwieńczeniem świątecznej uczty.
Składniki na 30 porcji
-
250 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
-
125 g cukru pudru
-
300 g mąki tortowej
-
125 g mielonych migdałów
-
5 g drobnoziarnistej soli
-
150 g kremu Nutella®
-
cukrowe perełki do dekoracji
PRZEPIS NA MIGDAŁOWE KRUCHE CIASTKA
-
Do dużej miski przesiej mąkę wraz z cukrem pudrem, następnie dodaj mielone migdały i sól. Dodaj pokrojone w kostkę masło i połącz składniki, siekając je nożem do ciasta lub wyrabiając palcami (nie mieszaj zbyt długo!).
-
Rozwałkuj ciasto na papierze do pieczenia na grubość około 1 cm. Przykryj ciasto folią kuchenną i wstaw do lodówki na 2 godziny.
-
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Używając świątecznych foremek, wytnij ze schłodzonego ciasta wybrane kształty. Uformowane w ten sposób ciasteczka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 2,5 cm. Piecz na środkowej półce piekarnika, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru (około 15 minut).
-
Wyjmij ciasteczka z piekarnika i bez zdejmowania z blachy pozostaw je do całkowitego ostygnięcia. Gdy ostygną, za pomocą rękawa cukierniczego udekoruj każde ciasteczko 5 g (1 łyżeczką) kremu Nutella® i posyp cukrowymi perełkami.
