Migdałowe kruche ciastka z kremem Nutella®
Skandynawskie świąteczne ciasteczka
Te pyszne ciasteczka, które dosłownie rozpływają się w ustach, pochodzą ze Skandynawii. Doskonałe w smaku, a także jako dekoracja świątecznego stołu. Nadadzą każdemu wnętrzu wyjątkowy, świąteczny klimat!
Składniki na 30 porcji
-
250 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
-
125 g cukru pudru
-
300 g mąki tortowej
-
125 g mielonych migdałów
-
5 g drobnoziarnistej soli
-
150 g kremu Nutella®
-
cukrowe perełki do dekoracji
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
-
Przesiej mąkę i cukier puder przez sito.
Dodaj mielone migdały i sól.
Dodaj masło i połącz składniki. Nie mieszaj zbyt długo.
-
Rozwałkuj ciasto na papierze do pieczenia. Powinno mieć grubość 0,5 cm.
Przykryj ciasto plastikową folią i wstaw do lodówki na 2 godziny.
-
Powycinaj z ciasta świąteczne kształty (choinki, bałwanki, gwiazdki, bombki itp.).
Ułóż ciastka na blaszce przykrytej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C, aż ciastka nabiorą złocistobrązowego koloru (około 15 minut).
-
Wyjmij ciastka z piekarnika i poczekaj, aż wystygną.
Następnie udekoruj każde ciastko za pomocą rękawa cukierniczego wypełnionego 5 g kremu Nutella®. Możesz również dodać kilka cukrowych perełek.
