Pêssegos com Nutella® e Amaretti
INGREDIENTES PARA 4 PORÇÕES
4 pêssegos em calda
8 Amaretti
60 g Nutella® (15 g/porção)
Hortelã
Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!
INSTRUÇÕES
Escorre os pêssegos. Corta a primeira metade de cada pêssego às fatias e deixa a outra metade inteira.
Coloca as duas partes do pêssego como se mostra na imagem*. Enche o meio da primeira metade do pêssego com aproximadamente 7 g de Nutella®. Decora a outra metade com os restantes 7 g de Nutella® utilizando uma manga de pasteleiro. Decora com os Amaretti e uma folhinha de hortelã, e serve. Também podes utilizar pêssegos frescos.
Os biscoitos de Amaretti tiveram origem em Itália durante a Idade Média, mais concretamente nos finais do século XIII, e acabaram por se espalhar por toda a Europa durante o Renascimento. Além da sua produção em Itália, especialmente na Lombardia, também possuem uma grande tradição em França. Esta receita de pêssegos com Nutella® e Amaretti, porém, é uma invenção totalmente italiana.
