Ingredientes
A lecitina
de Nutella®
A lecitina é um emulsionante natural que ajuda a equilibrar a receita de Nutella®.
![Lecithin Farming Plants | Nutella](/pt/sites/nutella20_pt/files/styles/scale_width_520/public/2020-05/lecithin-plants-farming-hand.png?t=1720454648)
Um bocadinho para uma mistura perfeita!
Durante a elaboração de Nutella®, adicionamos uma pequena quantidade de lecitina para aumentar a sua suavidade.
![Lecithin Granules Oil | Nutella](/pt/sites/nutella20_pt/files/styles/scale_width_520/public/2020-05/lecithin-granules-oil-bowl.png?t=1720454648)
Um emulcionante natural
A maior parte da lecitina que utilizamos é extraída da soja, proveniente maioritariamente do Brasil, Índia e Itália. Em alternativa, a nossa lecitina também pode ser extraída das sementes de girassol.