ZAHĂRUL NOSTRU
Ne propunem să achiziționăm, până în 2020, tot zahărul nostru rafinat din trestie de zahăr de la surse certificate din punct de vedere al sustenabilității.
Pentru a duce efectiv la îndeplinire acest țel în cel mai scurt timp posibil, Ferrero a devenit membru al „Bonsucro Limited”, o organizație globală care promovează cultivarea sustenabilă a trestiei de zahăr printr-o schemă de certificare.
Aprovizionarea cu zahăr
din sfeclă de zahăr și trestie de zahăr
La nivel global achiziționăm, în medie, 80% zahăr din sfeclă de zahăr și 20% zahăr rafinat din trestie de zahăr. În Europa achiziționăm în principal zahăr din sfeclă de zahăr de la producători europeni, în timp ce zahărul din trestie de zahăr provine, în principal, din Brazilia, India, Mexic și Australia.
Parteneriate pentru un lanț de aprovizionare cu trestie de zahăr sustenabil
Suntem membri ai Bonsucro din 2010, o organizație globală care promovează sustenabilitatea producției, procesării și comerțului cu trestie de zahăr. Bonsucro integrează o comunitate de aproximativ 500 de membri din peste 40 de țări în fiecare etapă a lanțului de aprovizionare, incluzând cultivatori, morari, traderi și organizații suport.
Bonsucro urmărește crearea unui sector al trestiei de zahăr caracterizat de comunități prospere și sustenabile și lanțuri de aprovizionare solide. Misiunea Bonsucro este să se asigure că o producție responsabilă de trestie de zahăr creează valori durabile pentru oameni, comunități, afaceri, economii și ecosistemele implicate. În 2014, Bonsucro a acordat Grupului Ferrero primul premiu Leadership Award, pentru participarea sa activă în promovarea dezvoltării sectorului de cultivare sustenabilă a trestiei de zahăr. Pentru a afla mai multe, vizitează acest link.
Adițional parteneriatului cu Bonsucro, Ferrero a lansat “Programul de dezvoltare durabilă”, un program de cinci ani, derulat în perioada 2016-2020, implementat împreună cu Ctm Altromercato, în Mauritius. Obiectivul general al acestui program este să îmbunătățească și să potențeze sustenabilitatea economică, de mediu și socială a micilor cultivatori de trestie de zahăr din Mauritius, dincolo de parteneriatele comerciale deja existente cu Mauritius Sugar Syndicate.
