Biscuiți englezești cu migdale și Nutella®
Biscuiți englezești, un deliciu!
Biscuiții englezești sunt delicatese nordice care ți se topesc, pur și simplu, în gură. Sunt perfecți pentru orice ocazie! Au o aromă deosebită și o textură extraordinară și pot fi decorați cu Nutella pentru a obține un desert care arată minunat și are un gust grozav.
INGREDIENTE PENTRU 30 PORȚII
-
250 g unt rece taiat in cubulete
-
125 g zahar pudra
-
300 g faina de prajituri
-
125 g migdale fin macinate
-
5 g sare fina
-
150 g Nutella®
-
perle alimentare pentru decor
PAȘI
-
Cerneti faina si zaharul impreuna.
Adaugati migdalele macinate si sarea.
Incorporati untul si amestecati usor.
-
Intindeti aluatul pe hartie de copt si subtiati-l pana ajungeti la grosimea de ½ cm.
Acoperiti aluatul cu o folie alimentara din plastic si puneti-l la frigider timp de 2 ore.
-
Taiati aluatul in forme specifice Craciunului (pomi de Craciun, oameni de zapada, stelute etc.).
Puneti formele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si puneti tava in cuptor pe gratarul din mijloc. Coaceti biscuitii la 180°C pana se rumenesc (aproximativ 15 minute).
-
Scoateti tava din cuptor si lasati biscuitii sa se raceasca.
Apoi, folosind un sprit pentru ornat, decorati fiecare biscuit cu cate 5 gr de Nutella®. Daca doriti, puteti adauga si cateva perle alimentare deasupra.
