Background pdf
Reţetă de Crăciun

Cheesecake Nutella®

Cel mai delicios cheesecake, pentru cele mai dulci petreceri!

Nutella® găsește noi ingrediente în biscuiții Speculoos și biscuiții bretoni cu unt. Un tort festiv cu trei straturi: poți să-i reziști?

Mediu
2 h 50 min
Cheesecake Nutella®

Ingrediente

Pentru blat:
  • 200 gr de biscuiți speculoos

  • 150 gr de biscuiți bretoni cu unt (sau crackeri cu graham)

  • 80 gr de unt tăiat cubulețe

  • 1 lingură de zahăr brun

Pentru cremă:
  • 600 gr cremă de brânză

  • 250 gr de fromage blanc (cu 20% conținut de grăsime)

  • 250 gr frișcă maturată

  • 180 gr de zahăr brun

  • 2 păstăi de vanilie

  • 4 ouă mari

  • Nutella

Preîncălziți cuptorul la 200°C (cuptoarele pe gaz la nivel 6) pe setarea cu ventilație.

Pași

  • Cheesecake Nutella® - 1
    STEP 1

    Se rup biscuiții până ajung la consistența unei pudre

    Se adaugă untul tăiat bucăți mai mici și o lingură de zahăr

    Se amestecă

    Se unge cu unt fundul unei forme

    Se pune amestecul într-o formă rotunda de tort cu diametrul de 24 cm cu baza detașabilă

    Se coace 10 minute la 200°C

  • Cheesecake Nutella® - 2
    STEP 2

    Se pun într-un bol crema de brânză, brânza fromage blanc și smântâna maturată

    Se adaugă zahăr

    Se adaugă ouăle întregi

    Se amestecă cu semințele din păstaia de vanilie

    Se amestecă totul un minut

  • Cheesecake Nutella® - 3
    STEP 3

    Se toarnă crema peste blatul de biscuiți

    Se coace 1 oră și 20 de minute la 135°, fără a deschide ușa cuptorului pe toată durata coacerii

  • Cheesecake Nutella® - 4
    STEP 4

    Se întinde Nutella pe cheesecake

Et Voila!
recipe-1
Bine de știut

Uleiul nostru de palmier este 100% certificat RSPO ca sustenabil și trasabil, iar noi ne-am asumat un angajment ferm în lupta împotriva defrișărilor.

recipe-2
Bine de știut

Toată cacaua pe care o achiziționăm provine din plantații certificate Rainforest Alliance.

product-1
Bine de știut

Mmmh, ai terminat borcanul de Nutella® pregătind această rețetă? Îl poți recicla!

Dacă-ți place, distribuie