Clătite de Crăciun cu Nutella®
Dimineți Fericite!
Nu veți da greș cu această rețetă minunată provenită din America de Nord! Așa că, de ce să nu facem o versiune de clătite cu tematică, ca să îndulcim acele minunate dimineți de Crăciun? Învățați să preparați aceste clătite și cum să le aranjați sub forma unui pom de Crăciun, cu ajutorul cremei Nutella, bineînțeles!
INGREDIENTEPENTRU 4 PORȚII
125 g faina pentru prajituri
375 g lapte integral
3 oua
45 g unt topit
20 g zahar tos
un praf de sare
1 pastaie de vanilie
ulei vegetal
60 g Nutella®
PAȘI
Cerneti faina.
Taiati in doua pastaia de vanilie, pe lungime, si scoateti semintele cu ajutorul unei lingurite.
Intr-un bol amestecati, cu un tel, ouale, laptele, zaharul, sarea si semintele de vanilie, pana cand obtineti o compozitie fina si omogena.
Adaugati faina si untul topit si continuati sa amestecati.
Acoperiti bolul cu o folie alimentara si puneti-l in frigider timp de aproximativ 20 de minute.
Intr-o tigaie non-aderenta, puneti o picatura de ulei vegetal si, dupa ce se incinge, turnati putin aluat, ca sa obtineti o clatita subtire.
Rumeniti clatita pe ambele parti pana ce capata o culoare aurie, scoateti-o din tigaie si asezati-o pe o farfurie.
Inainte de a pregatiti o noua clatita, nu uitati sa curatati bine tigaia si sa puneti putin ulei, ca aceasta sa nu se prinda.
Intindeti 15 g de Nutella® pe fiecare clatita si impaturiti-o in jumatate.
La final, pliati varful clatitei ca sa obtineti un mic pom de Craciun.
