Fursecuri din turtă dulce cu Nutella®
Gust divin și plin de arome
Fursecurile de turtă dulce nu pot lipsi de pe masa de Crăciun. Acestea sunt un desert tradițional și reprezintă un moment de bucurie atât pentru copii, cât și pentru adulți. Așadar, luați aluatul aromatizat cu ghimbir și modelați-l! Odată copți biscuiții, luați-i doi câte doi și lipiți-i între ei cu un strat de Nutella. Distracție plăcută!
INGREDIENTEPENTRU 20 PORȚII
60 g unt moale
50 g zahar brun
60 g miere de albine
1 galbenus de ou
190 g faina
2 g amestec condimente pentru turta dulce
2,5 g bicarbonat de sodiu
un praf de sare
120 g Nutella®
50 g zahar pudra
1 lingura de suc de lamaie
PAȘI
Intr-un bol, amestecati untul cu zaharul si mierea, iar apoi adaugati galbenusul de ou.
Intr-un bol separat, amestecati faina, condimentele si bicarbonatul de sodiu.
Turnati amestecul uscat peste ingredientele din primul vas si framantati timp de 1 minut.
Impachetati aluatul in folie alimentara si tineti-l la rece timp de 1 ora.
Intindeti aluatul pe o hartie de copt si subtiati-l pana cand ajunge la grosimea de 4 mm.
Decupati aluatul in forma de omuleti de turta dulce, cu ajutorul unei forme de decupaj (puteti decupa si alte forme folosind, spre exemplu, gura unui pahar) si asezati formele de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Preincalziti cuptorul la 160°C si pozitionati tava pe gratarul din mijloc. Coaceti fursecurile timp de 8-9 minute sau pana cand devin aurii.
Scoateti-le din cuptor si lasati-le sa se raceasca, timp de 15 minute.
Intindeti pe fiecare omulet de turta dulce cate 6 g de Nutella® si lipiti-i doi cate doi.
Pentru a face glazura, amestecati zaharul pudra cu sucul de lamaie, adaugand treptat cate o jumatate de lingurita, pana cand obtineti o pasta fina. Puneti pasta intr-un pos pentru ornat si decorati fiecare fursec cu glazura obtinuta.
