Reţetă de Crăciun

Pandișpan Savoy cu Nutella®

Doamnelor și domnilor, vă prezentăm prăjitura-sandwich!

Textura pufoasă întâlnește gustul delicat chiar la masa dumneavoastră. Două felii pufoase de pandișpan unite printr-un strat de Nutella, gata să fie savurate. Reinterpretarea unui desert clasic este o soluție ușoară și rafinată pentru fiecare masă de Crăciun!

Mediu
1 h 30 min
Pandișpan Savoy cu Nutella® | Nutella

INGREDIENTE PENTRU 8 PORȚII

50 g faina

50 g amidon de porumb

4 oua

140 g zahar tos

30 g zahar pudra

100 g Nutella®

PAȘI

Pandișpan Savoy cu Nutella® - STEP 1

Tapetati cu unt si faina o forma de copt cu pereti detasabili, cu diametrul de 22 cm.

Cerneti faina impreuna cu amidonul de porumb.

Intr-un bol, bateti cu telul 4 galbenusuri de ou cu 40 g de zahar, pana cand amestecul devine pufos si capata o culoare pala.

Pandișpan Savoy cu Nutella® - STEP 2

Intr-un bol separat, bateti cu telul albusurile de la cele 4 oua, adaugand treptat zaharul ramas, pana cand spuma devine compacta ca o bezea.

Pandișpan Savoy cu Nutella® - STEP 3

Cu grija, incorporati faina in crema de ou, iar apoi adaugati si spuma de albusuri.

Pandișpan Savoy cu Nutella® - STEP 4

Preincalziti cuptorul la 150°C si pozitionati gratarul la mijlocul cuptorului.

Transferati aluatul in forma de copt si coaceti prajitura timp de 30-40 de minute (sau pana cand capata o culoare auriu-maronie).

Scoateti tava din cuptor si lasati prajitura sa se raceasca putin. Apoi, scoateti prajitura din forma de copt si puneti-o pe un gratar, ca sa se raceasca complet.

Pandișpan Savoy cu Nutella® - STEP 5

Taiati prajitura in jumatate, pe orizontala, astfel incat sa obtineti doua straturi.

Pandișpan Savoy cu Nutella® - STEP 6

Intindeti Nutella® pe interiorul ambelor straturi si lipiti-le intre ele.

Decupati dintr-un carton o forma de stea si folositi-o ca ustensila de decorare atunci cand presarati zahar pudra deasupra.

recipe-1
Bine de știut

Uleiul nostru de palmier este 100% certificat RSPO ca sustenabil și trasabil, iar noi ne-am asumat un angajment ferm în lupta împotriva defrișărilor.

recipe-2
Bine de știut

Toată cacaua pe care o achiziționăm provine din plantații certificate Rainforest Alliance.

product-1
Bine de știut

Mmmh, ai terminat borcanul de Nutella® pregătind această rețetă? Îl poți recicla!

Dacă-ți place, distribuie