Prăjituri pufoase de migdale cu Nutella®
Delicatețea pură și Nutella, împreună.
Totul începe cu făina de migdale care, împreună cu făina de grâu, creează un aluat fin și aromat. O scurtă oprire în cuptor. Un poș cu ajutorul căruia să umpleți aceste delicatese cu Nutella iar sărbătorile de Crăciun devin mai fericite alături de aceste mici bunătăți.
INGREDIENTEPENTRU 24 PORȚII
120 g Nutella®
70 g unt topit
50 g faina
130 g zahar pudra
70 g faina de migdale
4 albusuri de ou
PAȘI
Intr-un bol, amestecati cele doua tipuri de faina impreuna cu zaharul pudra
Adaugati albusurile de ou si apoi untul topit.
Amestecati usor ingredientele pana obtineti un aluat omogen si pastrati-l la frigider timp de 1 ora.
Preincalziti cuptorul la 180°C.
Tapetati formele cu unt si faina.
Turnati compozitia pana la aproximativ 2/3 din inaltimea formei.
Puneti formele pe gratarul din mijloc al cuptorului si coaceti timp de 12 minute.
Lasati prajiturile sa se racesca cateva minute inainte de a le scoate din forme.
Folosind o scobitoare, faceti o mica gaura in partea de sus a prajiturilor.
Umpleti golurile create cu 4 g de Nutella®, cu ajutorul unui pos de ornat.
Decorati cu cate 1g de Nutella® partea de sus a prajiturilor.
Cerneti zaharul pudra si le puteti servi
