Ștrudel cu Nutella®
Parfumul si aromele traditiei
O reteta traditionala din Europa centrala, reinventata de Nutella® intr-o varianta mai usor de realizat.
INGREDIENTEPENTRU 8 PORȚII
400 g mere golden
2 lamai
100 g zahar tos
60 g unt
2 foi de placinta 40cm x 33cm
2 g (1 lingurita) de scortisoara pudra
80 g Nutella®
zahar pudra pentru decorare
PAȘI
Preincalziti cuptorul 170°C (325°F).
Taiati foile de placinta in 24 dreptunghiuri (6 cm x 9 cm).
Asezati dreptunghiurile de foi de placinta intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Acoperiti cu hartie de copt si puneti o a doua tava deasupra. Coaceti timp de 5 minute.
In acest timp, spalati merele si taiati-le cubulete.
Stoarceti lamaia.
Intr-o tigaie, topiti untul, apoi adaugati merele, zaharul tos si scortisoara si coaceti pentru 5 minute.
Adaugati sucul de lamaie in amestec si coaceti pentru inca 3 minute.
Puneti un dreptunghi de foaie de placinta coapta pe o farfurie si adaugati o lingurita de mere.
Adaugati un al doilea dreptunghi si inca o lingurita de mere.
Folosind un pos de ornat, puneti 8 g de Nutella® in centrul celui de-al treilea dreptunghi, dupa care rasturnati dreptunghiul deasupra celui de-al doilea strat de mere.
Adaugati cateva puncte de Nutella® (2 g max.) intre diversele straturi.
Puneti un sablon de decorare deasupra si presarati un strat fin de zahar pudra.
Serviti imediat
