Ливанская пита

Ливанская пита - это плоская круглая лепешка, которую обычно пекут в духовке при высокой температуре, из-за чего тесто поднимается и внутри лепешки образуется пустой карман, который можно наполнять начинками, например, Nutella®.  Этот хлеб довольно мягкий, легко можно оторвать кусочек и обмакнуть в соус; его также можно поджарить, сделав более хрустящим.