JULEMANDSKAGER MED NUTELLA®
Gør dig klar til masser af julehygge i køkkenet med disse søde julekager med julemandsmotiv og Nutella®! Denne opskrift gør det nemt og sjovt at lave skønne julegodter. Rul en enkel dej ud, udstik julemandsfigurer, og lad derefter kreativiteten få frit spil med dekorationen. Nutella®, flotte granatæblekerner og luftig kokos skaber charmerende detaljer, som gør disse småkager til en både lækker og mindeværdig del af julens festligheder.
INGREDIENSER TIL 10 småkager
-
250 g koldt smør
-
150 g sukker
-
400 g tipo 00-hvedemel
-
1 æg
-
1 knivspids salt
-
150 g Nutella®
Sådan laver du JULEMANDSKAGER MED NUTELLA®
-
Bland hurtigt det kolde smør med sukkeret i en skål, indtil blandingen er ensartet.
-
Tilsæt æg og salt, og bland ingredienserne sammen.
-
Tilsæt det sigtede mel, og arbejd hurtigt dejen sammen, indtil den er glat. Undgå at ælte den for meget.
-
Form dejen til en flad skive, pak den ind i husholdningsfilm, og læg den på køl i mindst 1 time.
Rul dejen ud til ca. 4 mm tykkelse, og udstik småkager med en julemandsudstikker. -
Læg småkagerne på bageplader beklædt med bagepapir, og stil dem på køl igen i 15–20 minutter.
Bag dem i en forvarmet ovn ved 170 °C i 12–14 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
Lad småkagerne køle helt af, før de dekoreres. -
Smør et tyndt lag Nutella® på skægget, og tegn øjne, overskæg og øjenbryn.
Smør Nutella® på julemandens hue. -
Pynt huen med granatæblekerner, og brug kokosflager til kvasten og kanten på huen.
