VORES KAKAO
Vi samarbejder med Rainforest Alliance om at indkøbe certificeret kakao til Nutella®
Vi ved, hvor vores kakao kommer fra. Certificering og sporbarhed er en del af Ferreros indkøbsstrategi, suppleret med en række yderligere programmer og initiativer. Den kakao, vi indkøber til Nutella®, kan spores hele vejen tilbage til de grupper landmænd, der producerer den.
Gennem Rainforest Alliance-certificeringen støtter vi landmænd i at opfylde de sociale, miljømæssige og økonomiske krav i Sustainable Agriculture Standard.
Til den kakao, vi bruger i Nutella®, indkøber vi certificeret kakao gennem Rainforest Alliance og andre standarder: Fairtrade, Beyond Beans, Guangala Certified, Sucden Traceable, AtSource. Læs mere om, hvordan vi bruger massebalancemetoden ved indkøb af kakao til Nutella her
Vi støtter landmændene
Langt størstedelen af verdens kakao produceres af småbønder, hvoraf de fleste bor i Elfenbenskysten og Ghana, hvor vi primært køber vores kakao. Disse to lande står tilsammen for mere end 60 % af verdens kakaoproduktion. Disse landmænd kan stå over for en række økonomiske, sociale og miljømæssige udfordringer, herunder adgang til ressourcer, begrænset viden om effektive landbrugsmetoder og udfordringer som følge af klimaændringer.
Gennem Ferrero Farming Values (FFV) for kakao har vi en helhedsorienteret tilgang til indkøb. Den kombinerer grundig kontrol af leverandører, fuld sporbarhed, anerkendte bæredygtighedsstandarder og certificeringer samt initiativer, der støtter landmænd og deres lokalsamfund i at bruge mere bæredygtige landbrugsmetoder, øge produktiviteten, blive mere modstandsdygtige og få flere indtægtskilder. Dette suppleres af skræddersyede udviklingsplaner for de enkelte landbrug, som tager højde for deres specifikke behov, samtidig med at vi samarbejder med partnere på tværs af branchen om at skabe varige og gennemgribende forandringer.
Viden giver frihed og styrke
Og det tror vi fuldt og fast på. Derfor underviser vi på vores Farmer Field Schools landmænd i gode landbrugsmetoder og i, hvordan de kan arbejde ansvarligt med landbrugsmæssige, sociale og miljømæssige forhold. Vi hjælper landmændene med at omsætte denne viden til praksis ved at give dem adgang til frøplanter og gødning samt hjælpe dem med at få adgang til finansieringsmuligheder. Vi har allerede uddannet 199.000 landmænd og uddelt over 912.000 kakaoplanter.
Det siger landmændene
Før producerede jeg omkring 450 kg kakao om året. Efter at have taget nye dyrkningsmetoder i brug og passet bedre på min mark, fik jeg en større høst. Det har givet mig en højere indkomst i år – over 300.000 CFA-franc ekstra,
siger Momboye Célestin, en af de mange kakaobønder, der har deltaget i uddannelsesprogrammer for landmænd organiseret af Ferreros partner ECOOKIM.
ECOOKIM er en sammenslutning, der repræsenterer over 37.000 kakaobønder i Elfenbenskysten. Vi køber kakaobønner fra 10 af deres kooperativer, og over 15.000 landmænd er allerede blevet uddannet i vores Farmer Field Schools. Disse aktiviteter er en del af vores program, som hjælper kakaobønder med at dyrke kakao og drive deres landbrug.
Beskyttelse af børns rettigheder
Ferrero forpligter sig til at fremme børns menneskerettigheder. For børnene i vores kakaoforsyningskæde betyder det, at vi arbejder for at forhindre børnearbejde og sikre, at de har adgang til uddannelse og basale behov som rent vand, sanitet og sund kost. Vi gør landmænd opmærksomme på børns rettigheder, og vi implementerer systemer udviklet til at identificere og afhjælpe tilfælde af børnearbejde, også kaldet CLMRS (Child Labour Monitoring and Remediation System). Indsatsen kan spænde fra individuel støtte til børn og forældre til bredere udviklingsprogrammer i lokalsamfundet med fokus på børn. Programmerne skal bidrage til at beskytte børn, styrke uddannelsesmulighederne og give kvinder bedre muligheder for at få større indflydelse.
Vi støtter også aktivt initiativer, der har et bredere omfang end vores direkte forsyningskæde. For eksempel har vi siden 2008 været medlem af International Cocoa Initiative, en platform med mange interessenter, der har til formål at arbejde for en bedre fremtid for børn og fremme forebyggelsen af børnearbejde.
Vores forpligtelser fremover
Ferrero arbejder målrettet for, at kakaoen kommer fra områder uden skovrydning, og bruger satellitsystemer til at overvåge beskyttede områder. Som et af de stiftende medlemmer af Cocoa & Forests Initiative (CFI) forpligter vi os til at arbejde sammen med andre førende globale kakao- og chokoladevirksomheder samt regeringerne i Elfenbenskysten og Ghana. Dette har til formål at styrke aktiviteterne til overvågning af skovrydning og skovødelæggelse på tværs af den globale kakaoforsyningskæde.
Du kan læse om vores CFI-handlingsplan her og om vores CFI-fremskridtsrapport her.
Hos Ferrero er det vores ambition at støtte initiativer, der skal sikre en kakaoindustri, som er bedre for både mennesker og planeten. Derfor arbejder vi målrettet efter vores standarder for ansvarligt indkøb af kakao og har som led i indsatsen udarbejdet vores eget Cocoa Charter. Dette charter skitserer vores langsigtede forpligtelser og vores handlingsplan og fastlægger, hvordan vi vil arbejde hen imod disse forpligtelser.
Vores støtte til skovlandbrug
Vi opfordrer kakaobønder til at dyrke forskellige afgrøder sammen med kakaotræerne, fx frugttræer, grøntsager og gavntræer. Det giver skygge til de unge kakaotræer og kan samtidig give mad til familien eller indtægter fra salg på det lokale marked.
Som en del af vores forpligtelse til Cocoa and Forests Initiative i Elfenbenskysten og Ghana har Ferrero allerede støttet udviklingen af 196.000 ha skovlandbrug med kakao. Samtidig har vi distribueret 8,4 millioner træer, der ikke er kakaotræer, til lokale landmænd for at støtte skovlandbrugs- og genplantningsprojekter.
Vidste du det?
Skovlandbrug er en dynamisk og bæredygtig måde at drive landbrug på, hvor træer integreres i markerne for at skabe en mere varieret og bæredygtig produktion. Det kan samtidig give sociale, økonomiske og miljømæssige fordele. Skovlandbrug er vigtigt for småbønder, fordi det kan bidrage til bedre fødevareforsyning, højere indkomst og bedre sundhed.
Styrkelse af vores indsatser
Fremadrettet vil vi fortsætte arbejdet med at styrke vores handlingsplan for indkøb af kakao med positive og langsigtede forbedringer på tværs af kakaoværdikæden. Det vil vi ud fra tre tæt forbundne indsatsområder, som understøtter hinanden:
1. Vi vil bidrage til aktiviteter for at forbedre levevilkårene for landmænd og lokalsamfund
2. Vi vil støtte og fremme børns rettigheder
3. Vi vil bidrage til initiativer, der arbejder for at bevare naturressourcer. En vigtig hjørnesten i programmet er at have fuld sporbarhed tilbage til de landmænd, der leverer den kakao, som indgår i Nutella®.
