Nutella®'lı pofuduk pankekler
Pofuduk kreplerimizle leziz mi leziz bir kahvaltı sizi bekliyor! Pankekleri paylaşmak gibisi yoktur, hele Nutella® sürüldüyse... Bu tarifle güne pofuduk bir başlangıç yapın!
İÇİNDEKİLER 4 PORSİYON İÇİN
-
6 yumurta
-
1/3 bardak (75 gr) şeker
-
1 çorba kaşığı (20 ml) süt
-
2/3 bardak (80 gr) un
-
2 çorba kaşığı (20 gr) nişasta
-
Bir tutam kabartma tozu
-
Bir tutam tuz
-
1 1/4 bardak (250 gr) çilek
-
1 muz
-
1 çorba kaşığı Nutella® (pankek başına)
Lezzetli tarifler hazırlamak ve keyfini yaşamak için kişi başı 15 gr Nutella yeterlidir.
YAPILIŞI:
-
Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Yumurta aklarını büyük bir kaseye alın ve kabarıncaya kadar şekeri yavaş yavaş ekleyerek elektrikli bir mikserle çırpın.
-
Ayrı bir kapta, yumurta sarılarını birleştirmek için biraz çırpın, ardından unu ve kabartma tozunu yavaşça ekleyin. Çırpılmış yumurta aklarını da yavaş yavaş ekledikten sonra, kabarık bir dokuya ulaşmak için her seferinde biraz çırpın.
-
Yapışmaz bir tavayı ocakta ısıtın ve hafifçe yağlayın. Tava iyice ısındıktan sonra, hamuru kepçeyle alarak krepleri şekillendirin. Tavanın kenarlarına, kreplere değmeyecek şekilde birkaç yemek kaşığı su dökün ve hemen bir kapakla kapatın.
-
Krepleri düşük sıcaklıkta 5 dakika pişirin, ardından çevirin. Biraz daha su ekleyin, kapağı kapatın ve 5 dakika daha pişirin. Hazır olduğunda Nutella® sürün ve taze meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun!
