Nutella^®’lı Churros

HAZIRLANIŞI

1. 

   Suyu kaynayana kadar ısıtın

   Bir kapta 125 gram unun ve bir tutam tuzun üzerine suyu dökün ve bir kaşıkla karıştırarak hamur haline getirin.

   Hazırladığınız hamuru tercihen 14 mm’lik başlığa sahip bir krema poşetine doldurun.

2. 

   Bir tavada bir miktar yağı yüksek ateşte 180°C’ye ulaşıncaya kadar ısıtın.

   Bir tabağın içine birkaç kat kağıt havlu yerleştirin. Bir kenara alın.

   Krema poşetine koyduğunuz hamuru sıkıp makasla 10-15 cm uzunluğunda şeritler halinde kestikten sonra yağda kızartmaya başlayın

   Yaklaşık 2 dakika altın rengini alana kadar kızartın, hamurun diğer tarafı için de aynı işlemi gerçekleştirin

   Kevgir yardımıyla Churros’ları hazırladığınız tabağa aktarın ve kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın.

3. 

   Churros’ların üzerine bir miktar şeker serpin.

   Churros’ları Nutella^®’ya bandırarak hemen yiyin.