Nutella^®'lı Makaronlar

Bademleri 2 yemek kaşığı şekerle birlikte rondoya koyun. Çikolatayı benmari usulü eritin ve soğuyana kadar bir kenarda tutun. Kakaoyu erimiş çikolata üzerine ekleyin. Yumurta beyazlarını birkaç damla badem özü ile katılaşana kadar çırpın. Hazırlanan diğer 2 karışımı ekleyin, hepsini karıştırın, streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında bekletin.

Fırını önceden 160 ° C'ye ısıtın. Karışımı buzdolabından çıkarıp 15 dakika oda sıcaklığında bekletin ve üzerine şeker serpip tezgaha koyun. Hamuru yoğurun ve yirmi küçük topa bölün. Küçük hamur toplarını şekerle doldurulmuş bir tabağa alın ve tamamen kapladıklarından emin olmak için çevirin.

Küçük topları pişirme kağıdı kaplı bir fırın tepsisine aktarın, hafifçe ezin ve sıcak fırında yaklaşık 20 dakika, makaronların yüzeyinde çatlaklar oluşana kadar pişirin. Fırın tepsisini fırından çıkarın ve makaronları 5 dakika kadar soğumaya bırakın.

Makaronları bir tepsiye yerleştirin, üzerine biraz daha şeker serpin ve porsiyon başına 15 g Nutella® ile servis yapın.