Certified Palm Oil Logo Trees | Nutella

PALM YAĞIMIZ

% 100 RSPO sertifikalı sürdürülebilir palm yağı kullanımı, ve yasa dışı ağaç kesimine karşı kararlı tutum.

Palm yağı tedarik zincirinin, özellikle yasa dışı ağaç kesimi üzerindeki etkisiyle ilgili olarak, çevresel zorluklarla karşı karşıya olduğunun farkındayız. Bu yüzden Ferrero, palm yağı sektörünün sürdürülebilir dönüşümüne öncülük etme konusunda kararlıdır ve %100 RSPO sertifikalı, ayrı olarak işlenmiş palm yağı tedarik zinciri oluşturan ilk küresel şirketlerden biri olmuştur.

Palm Oil Fruit | Nutella

Özetle palm yağımızı keşfedin

Nutella® için sürdürülebilir palm yağı kullanmanın önemi hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Bilmeniz gereken en önemli şeyleri bu videoda topladık, keyfini çıkarın!

Nereden geliyor?
Gitmek etmek için tıklayın

% 100 izlenebilir
palm yağı

Nutella®'da kullandığımız palm yağı %100 sürdürülebilir palm yağıdır ve fabrika seviyesine kadar izlenebilir. Esas olarak Malezya'dan (stoklarımızın yaklaşık %80'i) ardından da Endonezya'dan gelmektedir.

Nutella Map
Sustainable Palm Oil RSPO Logo | Nutella

RSPO, şirketlerin sürdürülebilir palm yağı (Sertifikalı Sürdürülebilir Palm Yağı - CSPO) üretmek için uyması gereken bir dizi çevresel ve sosyal kriter geliştirmiştir. Bu kriterler, palm yağı üretiminde sürdürülebilir uygulamaları sağlamayı amaçlamaktadır.

Nutella®'da kullanılan palm yağı, sertifikalı 'ayrı işlenmiş' bir tedarik zincirinden gelmektedir. Sertifikalı farklı çiftiliklerden temin edilir ve tüm tedarik zinciri boyunca diğer sıradan palm yağlarından ayrı tutulur. Bu sistem sayesinde, palm yağımızın %100'ü fabrikalara kadar izlenebilmekte ve bu sayede yasa dışı ağaç kesimine maruz kalan çiftliklerden ürün temin edilmemesi sağlanır.

RSPO'nun 7 ilkesi

RSPO onayı alabilmek için, palm yağı üreticilerinin aşağıda belirtilen yedi ilkeye (RSPO İlkeleri ve Kriterleri 2018 güncellemesi) uyması gerekir:
 

7 principles of RSPO

İlke 1: Etik ve şeffaf davranın

İlke 2: Yasal olarak hareket edin ve haklara saygı gösterin

İlke 3: Üretkenliği, verimliliği ve dayanıklılığı optimize edin

İlke 4: Toplum ve insan haklarına saygı gösterin ve fayda sağlayın

İlke 5: Küçük toprak sahiplerinin katılımını destekleyin

İlke 6: İşçilerin haklarına ve koşullarına saygı gösterin

İlke 7: Ekosistemleri ve çevreyi koruyun, muhafaza edin ve geliştirin. Bu ilkenin bir parçası olarak, 7.12 kriteri, yeni dikimlerin ormansızlaşmaya neden olmamasını; YKD'yi sürdürmek ve geliştirmek için gereken herhangi bir alanı değiştirmemesini gerektirir. YKD yani Yüksek Koruma Değeri, bir alan içinde kritik öneme sahip biyolojik, ekolojik, sosyal veya kültürel değerlerdir.  

Daha fazlasını keşfetmek için burayı ziyaret edin *RSPO: https://rspo.org/

Going beyond certification

Sertifikasyonun ötesine geçmek

Taahhütlerimizi RSPO sertifikasyonunun da ötesinde güçlendirmek adına, 2013 yılında Ferrero, yasa dışı ağaç kesimini, türlerin yok olmasını, yüksek sera gazı emisyonunu ve insan hakları ihlallerini önleyecek bir yol izlemek amacıyla tedarikçilerle birlikte çalışarak Ferrero® Palm Yağı Tüzüğü’nü geliştirmiştir. Buna ek olarak, tedarik zincirimizdeki şeffaflığı daha da artırmak amacıyla, tedarik fabrikalarımızdaki en son izlenebilirlik verilerini altı ayda bir açıklıyoruz.

Monitoring land use thanks to a network of satellites

Biliyor muydunuz?

Ferrero’nun palm yağı tedariği, sertifikalı olmayan palm yağına kıyasla -%56 * Sera Gazı (GHG) emisyonuna yol açmaktadır. Bu, palm yağı kaynağımızın çevresel etkilerini belirlemek için 2019 yılında ISO 14044 ile uyumlu yapılan çalışmanın sonucudur.
* Her kg rafine, ağartılmış ve kokusu giderilmiş (RBD) palm yağı başına. "

Bir uydu ağı sayesinde arazi kullanımını izleme

Ormansızlaşma ile ilgili ilkelerimizi güçlendirmek için, tüm palm yağı tedarik zincirimizi neredeyse gerçek zamanlı olarak izlemek için yenilikçi Starling Teknolojisi gibi araçlar kullanıyoruz. Böylelikle ormansızlaşmayı önlüyoruz. Yüksek çözünürlüklü radar ve optik uydu görüntülerinin bir kombinasyonunu kullanan bu sistemde, arazi kullanımını 1,5 metreye kadar bir ayrıntıyla haritalandırabilir ve olası ormansızlaşmayı belirleyebiliriz. Bu varsayımsal durumda, araştırıp harekete geçebiliyoruz.

Starling’in haritası palm ağaçlarını, doğal ormanları ve diğer alanları ayırt ediyor, şimdi bu videoda somut olarak nasıl çalıştığını keşfedelim!

Palm Oil Scorecard | Nutella

Çabalarımız WWF tarafından takdir edildi

Çabalarımız, WWF gibi STK'lar tarafından takdir edilmektedir. 2020 Palm Yağı Alıcıları Puan Kartında, küresel şirketleri sürdürülebilir palm yağına verdikleri desteğe göre değerlendiren WWF, Ferrero'yu 173 firma arasından 1. sıraya koymuştur. WWF, 22 üzerinden 21,5 puan ile Ferrero'yu büyük ölçekli küresel perakendeciler, tüketim malları üreticileri ve gıda hizmeti şirketlerinden oluşan sektörünün lideri olarak göstermiştir. Ferrero, özellikle tropikal bölgelerde yasa dışı ağaç kesimi sorununu ele alan çabaları ve tedarik zincirindeki şeffaflığı ile tanınmaktadır. Bu sonuç, sürdürülebilir palm yağı konusundaki çabalarımız neticesinde elde edilmiş olup bundan sonraki yolculuğumuza aynı gayretle devam etmemiz için büyük bir teşviktir.

Beğendiyseniz Facebook, Twitter, E-mail veya Whatsapp’ta paylaşın