PALM YAĞIMIZ
% 100 RSPO sertifikalı sürdürülebilir palm yağı kullanımı, ve yasa dışı ağaç kesimine karşı kararlı tutum.
Palm yağı tedarik zincirinin, özellikle yasa dışı ağaç kesimi üzerindeki etkisiyle ilgili olarak, çevresel zorluklarla karşı karşıya olduğunun farkındayız. Bu nedenle Ferrero, palm yağı sektörünün sürdürülebilir dönüşümüne öncülük etme konusunda kararlıdır ve %100 RSPO sertifikalı, ayrı olarak işlenmiş palm yağı tedarik zinciri oluşturan ilk küresel şirketlerden biri olmuştur.
Özetle palm yağımızı keşfedin
Takip edilebilir palm yağı
Nutella®'da kullandığımız palm yağı %100 sürdürülebilir palm yağıdır ve fabrika seviyesine kadar izlenebilir. Esas olarak Malezya'dan (stoklarımızın yaklaşık %80'i) ardından da Endonezya'dan gelmektedir.
RSPO, şirketlerin sürdürülebilir palm yağı (Sertifikalı Sürdürülebilir Palm Yağı - CSPO) üretmek için uyması gereken bir dizi çevresel ve sosyal kriter geliştirmiştir. Bu kriterler, palm yağı üretiminde sürdürülebilir uygulamaları sağlamayı amaçlamaktadır.
Nutella®'da kullanılan palmiye yağı, sertifikalı bir 'ayrıştırılmış' tedarik zincirinden gelmektedir. Farklı sertifikalara sahip üretim sahalarından temin edilmekte ve tüm tedarik zinciri boyunca normal palm yağından ayrılmış halde tutulmaktadır. Bu sistem sayesinde, palm yağımız imalathanelerine kadar takip edilebilmekte ve böylece yağımızın ormanların tahribatına maruz kalan çiftliklerden gelmediği garanti altına alınabilmektedir.
RSPO'nun 7 ilkesi
RSPO onayı alabilmek için, palm yağı üreticilerinin aşağıda belirtilen yedi ilkeye (RSPO İlkeleri ve Kriterleri 2018 güncellemesi) uyması gerekir:
İlke 1: Etik ve şeffaf davranın
İlke 2: Yasal olarak hareket edin ve haklara saygı gösterin
İlke 3: Üretkenliği, verimliliği ve dayanıklılığı optimize edin
İlke 4: Toplum ve insan haklarına saygı gösterin ve fayda sağlayın
İlke 5: Küçük toprak sahiplerinin katılımını destekleyin
İlke 6: İşçilerin haklarına ve koşullarına saygı gösterin
İlke 7: Ekosistemleri ve çevreyi koruyun, muhafaza edin ve geliştirin. Bu ilkenin bir parçası olarak, 7.12 kriteri, yeni dikimlerin ormansızlaşmaya neden olmamasını; YKD'yi sürdürmek ve geliştirmek için gereken herhangi bir alanı değiştirmemesini gerektirir. YKD yani Yüksek Koruma Değeri, bir alan içinde kritik öneme sahip biyolojik, ekolojik, sosyal veya kültürel değerlerdir.
Daha fazlasını keşfetmek için burayı ziyaret edin *RSPO: https://rspo.org/
Sertifikasyonun ötesine geçmek
Taahhütlerimizi RSPO sertifikasyonunun ötesine taşımak amacıyla insanlara ve doğaya faydalı bir palm yağı endüstrisine ulaşmak için tedarikçilerimizle işbirliği içinde çalışarak Ferrero® Palm Yağı Bildirgesini hazırladık. Ayrıca, tedarik zincirimizi daha da şeffaf hale getirmek için her altı ayda bir palm yağımızı temin ettiğimiz ekim alanları ve değirmenlerle ilgili en güncel izlenebilirlik verilerini paylaşıyoruz. Son sürüme buradan ulaşabilirsiniz
Ferrero, palm yağı endüstrisini olumlu yönde dönüştürmek için birlikte çalışan yetiştiriciler, üreticiler ve STK'lardan oluşan bir girişim olan POIG'nin (Palm Yağı İnnovasyon Grubu) bir üyesidir. Daha fazla bilgi için burayı ziyaret edin. Daha fazla bilgi için burayı ziyaret edin.
Biliyor muydunuz?
Ferrero’nun palm yağı tedariği, sertifikalı olmayan palm yağına kıyasla -%56 * Sera Gazı (GHG) emisyonuna yol açmaktadır. Bu, palm yağı kaynağımızın çevresel etkilerini belirlemek için 2019 yılında ISO 14044 ile uyumlu yapılan çalışmanın sonucudur.
* Her kg rafine, ağartılmış ve kokusu giderilmiş (RBD) palm yağı başına. "
Bir uydu ağı sayesinde arazi kullanımını izleme
Ormansızlaşma ile ilgili ilkelerimizi güçlendirmek için, tüm palm yağı tedarik zincirimizi neredeyse gerçek zamanlı olarak izlemek için yenilikçi Starling Teknolojisi gibi araçlar kullanıyoruz. Böylelikle ormansızlaşmayı önlüyoruz. Yüksek çözünürlüklü radar ve optik uydu görüntülerinin bir kombinasyonunu kullanan bu sistemde, arazi kullanımını 1,5 metreye kadar bir ayrıntıyla haritalandırabilir ve olası ormansızlaşmayı belirleyebiliriz. Bu varsayımsal durumda, araştırıp harekete geçebiliyoruz.
Starling’in haritası palm ağaçlarını, doğal ormanları ve diğer alanları ayırt ediyor, şimdi bu videoda somut olarak nasıl çalıştığını keşfedelim!
Çabalarımız WWF tarafından takdir edilmektedir.
Çabalarımız, WWF gibi saygın STK'lar tarafından takdir edilmektedir. 2021 yılı Palm Yağı Alıcıları Puan Kartında, küresel şirketleri sürdürülebilir palm yağına verdikleri desteğe göre değerlendiren WWF, Ferrero'yu 227 global şirkete öncülük eden bir şirket olarak genel sıralamada 3. - ve 24 üzerinden aldığı 21,7 puan ile tüm üreticiler arasında 1. olarak listelemiştir. Ferrero, küresel palm yağı endüstrisini daha sürüdürlebilir bir hale getirme yönündeki kararlı eylemleri ve elde ettiği başarılarıyla takdir edilmektedir. Bu sonuç, bundan sonraki yolculuğumuza aynı gayretle devam etmemiz için büyük bir teşviktir.
