فقاص بالــ®Nutella
6-8 أشخاص
500 غرام طحين
3 بيضات
40 مل زيت
60 غرام ماء زهر
8 غرام بيكنج بودر
5 غرام ملح
15 غرام سمسم
15 غرام يانسون غبر مطحون
120 غرام سكر
60 غرام لوز كامل
120 غرام ®Nutella
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من ®Nutella لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
- 1
في وعاء كبير ، اخلطي كل المكوّنات الجافة. أضيفي البيض والزيت وماء الزهر واخلطي جيداً حتى تتشكل لديكِ عجينة.
- 2
اعجني العجينة باليد أوبواسطة الماكينة. قسمي العجينة إلى أجزاء صغيرة. ادهني يديك وسطح التحضير بالقليل من الزيت ولفي كل جزء من العجين لفة رفيعة وطويلة. ضعي لفائف العجين على صينية خبز مغطاة بورق برشمان واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10-12 دقيقة.
- 3
اتركيها لتبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى كعكات صغيرة باستخدام سكين. أعيدي الأجزاء الفردية إلى صينية الخبز واخبزيها مرة أخرى لمدة 12-15 دقيقة ، حتى تجف وتصبح ذهبية.
- 4
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد مجدداً تماما ثم زيّنيها بالــ®Nutella حسب ذوقك.