الوصفة

كاهي باللبن

متوسط
1 ساعات 0 دقيقة
Kahi with Nutella® and Yogurt

8-10 أشخاص

300 غرام طحين

8 غرام ملح

170 مل ماء

100 غرام سمن

200 غرام زبادي

150غرام ®Nutella

100 غرام فراولة

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من ®Nutella لكلّ فرد كافية للتلذّذ!

طريقة التحضير

1

اخلطي الدقيق والملح معاً ، أضيفي الماء واخلطي جيداً حتى تتكون لديك َ عجينة طرية. لفى العجينة بورق لاصق ودعيها ترتاح لمدة 10 دقائق. ثم قومي بفكّها ولفها على شكل اسطوانة.

2

قطعيها إلى قطع متساوية الحجم. بعد ذلك، ضعي الجانب المسطح من العجين إلى الأسفل واضغطي على قطع العجين لفردها. افركي العجين بالزيت جيداً ولفي القطع. دعيها ترتاح لمدّة 15 دقيقة.

3

ضعي السمن في وعاء وقومي بتسخينه حتى يذوب. افركي كمية وفيرة من السمن على السطح المستخدم للف العجين حتى لا تلتصق العجينة، ولفي العجين بشكل نحيف قدر الإمكان.

4

خذي العجينة وشذّبي الأطراف برفق حتى تصبح رقيقة جداً. بعد ذلك، افركي السمن وادهنيه على العجينة. ارفعي حافة العجينة واطوِها في الوسط، ثم خذي الحافة الأخرى واطوِيها إلى الوسط وحاولي تكوين شكل مستطيل. أضيفي المزيد من السمن وخذي الحافة الأخرى واثنيها إلى الوسط ثم قومي بطيها من الوسط. قومي بلفّها مرة أخرى لتناسب حجم صينية الخبز.

5

تُخبز في الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 12-15 دقيقة.

6

دعيها تبرد، ثم قطعيها إلى أجزاء مستطيلة بحجم 10 سم * 6 سم. أضيفي ®Nutella على كل قطعة وقومي بتزيينها بالفراولة. قدّميها مع كوب من الزبادي.

Sustainable palm oil in Nutella
من الجيّد أن تعرف

   زيت النخيل الذي نستخدمه هو 100٪ معتمد من RSPO وهو مستدام، ونحن ملتزمون باستدامة الغابات.

Sustainable cocoa in Nutella
من الجيّد أن تعرف

كل الكاكاو الذي نستخدمه منتج من قبل مزارع Rainforest Alliance Certified  المرخّصة

Upcycling Nutella jar
من الجيّد أن تعرف

مم، هل استهلكت كل محتوى عبوة نوتيلا عند تحضير وصفتك؟ الآن يمكنك  إعادة تدوير العبوة!

إذا أعجبك شاركه على